ສະຫຼັດກັບໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະ lavash ນີ້ສະຫຼັດ delicious ແລະຜິດປົກກະຕິຈະ surprise ທ່ານ - ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍນໍາໃຊ້ lavash ບາງປົກກະຕິ. ໃນລະຫວ່າງການນໍາເຂົ້າ, ເຂົ້າຫນົມປັງຈະກາຍເປັນປາ, ຄ້າຍຄືເສັ້ນຄີມຂອງແກະສະຫລັກ (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ "ແກງໄກ່"), ມັນກໍ່ດີກັບໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມັນເບີແລະຜັກຂຽວ. ແລະຂໍຂອບໃຈກັບ mayonnaise homemade ກັບເມັດ mustard, ສະຫຼັດໄດ້ກາຍເປັນຫຼາຍ tastier, ຖ້າພວກເຮົາພຽງແຕ່ເຕີມມັນກັບ mayonnaise ຮ້ານປົກກະຕິ! ສະຫຼັດແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ບໍ່ແມ່ນປະຊຸມສະໄຫມແລະຈະເຫມາະສົມກັບຕາຕະລາງປະຈໍາວັນແລະງານບຸນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຕົ້ານົມໄກ່ຄວັນ 300 ກຼາມ
- Carrot 1 pc
- Lavash thin 1 pc
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ນ້ໍາ sunflower 3 tbsp. l
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 0.5 ຊໍ່
- ຕົ້ມສົດ 0,5 ຊໍ່
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- Pepper black ground 2 pinch
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ 1 tsp.
- ເກືອ 0,55 tsp
- Mustard French (with grains) 0.5 tbsp l
- ສົ້ມແອບເປີ້ນ 1 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນດອກສີມ່ວງ 200 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າຈີ່ pita ບາງ, carrots ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຫຼືສອງຂະຫນາດກາງ), fillet ໄກ່ຄວັນຢາສູບ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະ dill, mayonnaise homemade ກັບແກ່ນ mustard, sunflower ນ້ໍາ, ເກືອແລະ pepper ດິນສີດໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Carrots ຖືກອະນາໄມແລະ rubbed ສຸດ grater carrot ໃນພາສາເກົາຫຼີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Carrots Fry ກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີການປັບປຸງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ເອົາແຄລອດໃສ່ແຜ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງຫມົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃນຂະນະທີ່ຫມາກເລັ່ນໄດ້ເຮັດຄວາມເຢັນ, ຕັດເຂົ້າຈີ່ຜີດິບໃນແຖບສັ້ນໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ພວກເຮົາສີດຊີ້ນຂອງນົມໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍມືໃສ່ເສັ້ນໄຍ (ໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຂຸດຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ຊີ້ນໄກ່ແລະ lavash.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຕື່ມໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ carrots cooled ຫມົດແລະພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 Dressing ສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise homemade ກັບແກ່ນ mustard. ໃນຫຼັກການ, ສະຫຼັດສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise ປະຊຸມສະໄຫມ, ແຕ່ວ່າມັນຈະເປັນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ!
- ຂັ້ນຕອນ 10 ປະສົມ, ຕື່ມເກືອແລະສີດໍາ pepper ດິນເພື່ອລົດຊາດ (ບໍ່ຫຼາຍ!).
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຈົ່ງແຊບສະຫຼັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະໃຫ້ເວລາທີ່ຈະຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ (ປະມານ 30 ນາທີ). ຫຼັງຈາກທີ່ກິນສະຫຼັດກັບຕາຕະລາງ!