ສະຫຼັດກະລໍ່າປີທີ່ມີຫມາກຖ້າຫາກວ່າຜັກກາດ Peking ບໍ່ມີ, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການສ້າງຂື້ນ. ຢ່າງຫນ້ອຍສໍາລັບສະຫຼັດ - ສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນເປັນເອກະລັກ. ມີສິ່ງທີ່ຜັກກາດ Peking ທ່ານບໍ່ສາມາດປະສົມ: ຈາກຊີ້ນກັບຫມາກ - ຄວາມສໍາເລັດແມ່ນຮັບປະກັນສະເຫມີ, ດັ່ງນັ້ນ kochanchik ຂອງຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີໄປຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ "ສະຫຼັດ" ໄວ. ຂ້າພະເຈົ້າຢາກຮູ້ຫຍັງອີກກ່ຽວກັບຜັກກາດກ໋ວຍຕ໋ຽວເປີ້ງ? ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນຄວາມອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນໂຍນຂອງໃບຍ່ອຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບແນວພັນລະດູຫນາວຂອງພວກເຮົາຂາວ, ບ່ອນທີ່ເສັ້ນກ່າງແມ່ນຫຍາບແລະຫນາ, pekinka ໃນສະຫຼັດແມ່ນສະເຫມີໄປ. ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ມີຜັກກາດຜັກ Peking, ແລະຢ່າຢ້ານທີ່ຈະທົດລອງ - ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຢູ່, ແລະທ່ານສາມາດປະສົມ. ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມບໍ?
ສ່ວນປະກອບ:- ກະລໍ່າປີ, ປັກກິ່ງ 300 g
- Apple 1 pc
- Pear 1 pc
- Kiwi 1 pc
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບສະຫຼັດນີ້, ກິນສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຜັກກູດ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກພ້າວ, kiwi, carrots - ສໍາລັບສີແລະລົດຊາດ, ເກືອ, pepper, ນ້ໍາເວີ, ນ້ໍານາວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ກະລໍ່າປີແປ້ງ shredded ທໍ່ບາງໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນນ້ອຍຂອງຫົວແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໃຫ້ເປັນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຍ້ອນໃບໂຄ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Carrots ສາມສຸດ grater ເກົາຫຼີທີ່ມີເຟືອງຍາວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ກະລໍ່າປີ Peking ແລະ carrots ເຊື່ອມຕໍ່ທັນທີແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ເອົາໃຈໃສ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ໃນຂະນະທີ່ຕັດຫມາກໄມ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຫມາກຕ້ອງກຽມພ້ອມຢ່າງວ່ອງໄວ. ຂູດຂັດຂີ້ເຫຍື້ອໃນຂີ້ເຫຍື້ອເກົາຫຼີ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຈືດ, ດັ່ງທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມມືດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເອົາເປີ້ນຈີນ, ແຕ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແນວພັນຕ່າງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ພວກເຮົາຍັງແຕະຫມາກໂປມແລະສອກດ້ວຍນ້ໍານາວເກີນໄປ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ການຕັດ Kiwi ດ້ວຍຕ່ອນທີ່ມັກຫຼີ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ພວກເຮົາມີອາຊິດພຽງພໍຈາກນ້ໍານາວແລະ kiwi, ສະນັ້ນມັນພຽງແຕ່ຍັງຈະເພີ່ມນ້ໍາມັນຕົ້ນແລະ pepper ດິນສົດ. ສໍາລັບ lovers ຂອງລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ pinch ຂອງ້ໍາຕານໄດ້ກ່ອນທີ່ຈະ refueling ກັບນ້ໍາ.