ບາງຄົນອາດຈະເວົ້າວ່າ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ມັນຍັງເປັນການສູນເສຍຄວາມພະຍາຍາມ, ທີ່ໃຊ້ເວລາແລະ fuss ທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນໃນເຮືອນຄົວ.
ແລະພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມຫຼີກເວັ້ນບັນຫາຫຼາຍ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນຍັງແຕ່ງກິນຍັງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນມີລົດຊາດແລະໄວ.
1 ຊອດຜັກທຽມ "ຜົວ".
ເອົາຫົວຂອງຜັກທຽມ, ເຮັດຄວາມສະອາດມັນແລະ razotrem. ຜັກທຽມມີນ້ໍາຫນັກເບົາແມ່ນເກີດຂື້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດກິນມັນຖ້າມີຊີ້ນຊີ້ນຢູ່ໃນມື, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຈໍາເປັນ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມສົ້ມແລະເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ຖ້າຫາກວ່າຍັງມີນໍ້າເຜິ້ງນ້ອຍ, ມັນຈະມີສີສັນຫຼາຍ. ໃນສູດບາງຢ່າງສໍາລັບຊອດນີ້ມັນແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມພື້ນສີດໍາຫລືສີແດງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີມັນແລະທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກ. ທາງເລືອກແມ່ນຂອງທ່ານ. ນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານປາແລະຊີ້ນ.
2. ຝັກອໍອໍລີປະເທດຝຣັ່ງໃຕ້ - ຝຣັ່ງ .
Razirayem, ຫຼືພຽງແຕ່ໃສ່, ກົດ, 4 ຊໍ່ຂອງຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມຄ່ອຍໆ 1 yolk, ຈອກນ້ໍາຜັກແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, rub ຕື່ມຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟນ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດເພີ່ມນ້ໍານາວ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຍັງສໍາລັບການປະສົມປະສານຂອງ mayonnaise ໄດ້. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ກັບສະຫຼັດຜັກ, ປາ, ຊີ້ນ.
3 ແຊ່ "ESESERUSHKA"
ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວຂີ້ເຫຍື້ອ "ມິດພາບ" ຈາກຕູ້ເຢັນ, ສາມໃສ່ເກຍທີ່ດີ, ພວກເຮົາກົດສອງສາມຊິ້ນຂອງຜັກທຽມແລະໃສ່ດ້ວຍ mayonnaise. ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດຂັດຂວາງ, crumble. ຖ້າທ່ານຕື່ມນ້ໍາຊອດນີ້ໄປໃສ່ມັນຕົ້ນ - ຈິ່ງພຽງແຕ່ຈູດນິ້ວມືຂອງທ່ານ.
4. ເຜັດພື້ນເມືອງທີ່ມີຜັກທຽມ.
ເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກ horseradish, ງາມຂອງປະລິມານດຽວກັນຂອງ broth ຫຼືນ້ໍາຮ້ອນ, ເພີ່ມຫມາກໂປມ rubbed, ສົ້ມບ່ວງ, ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານແປ້ງ, ແລະ kefir ຫຼືນົມສົ້ມ 2-3 ບ່ວງ. ສ້າງ, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະກຽມພ້ອມ. ຄວນໄດ້ຮັບປະທານໃຫ້ຜັກ, ຜັກກາດ, ຊີ້ນເຢັນ.
5 Mayonnaise Swedish.
ຕ້ອງການທັງຫມົດ: 100 ກຼາມຂອງ salad mayonnaise, ໃຊ້ເວລາຈໍານວນດຽວກັນຂອງ jam ຫມາກໂປມແລະເພີ່ມ 5 ບ່ວງຂອງ horseradish ຮູ້ບຸນຄຸນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ horseradish ຫຼາຍ. ແລະໃຫ້ mayonnaise ການຜະລິດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
6. ນ້ໍາໂປໂລຍ (ສູດ sauce ຫຼາຍລົດຊາດ).
ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ພວກເຮົາທໍາລາຍ 150 ກຼາມຂອງມັນເບີ. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາມັນເຢັນ, ເອົາ 4 ໄຂ່ແລະຟັກ, ເພີ່ມ 10 ກຼາມຂອງ parsley. ທັງຫມົດປະສົມ, ເພີ່ມນ້ໍານາວຫຼືອາຊິດ citric ຢູ່ປາຍຂອງມີດໄດ້. ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຊອດນີ້, "ເປືອກ perch ໃນໂປໂລຍ" ບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ວ່າຍັງມີຊອດແຕກຕ່າງກັນທີ່ເຫມາະສົມກັບປາອື່ນ.
7 ຝລັ່ງເສດ Gribish
ທາດໂປຼຕີນຈາກສາມໄຂ່ຕົ້ມລະອຽດຟັກ, ຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ 50 ກຼາມຂອງ gherkins. Yolks weed, ແລະປົນກັບ 30 ກຼາມຂອງ mustard, ຄ່ອຍໆງາມຈອກນ້ໍາຜັກ, ເພີ່ມ 30 ກຼາມຂອງສົ້ມແລະປະສົມ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ໃນຫຼາຍ yolk ພວກເຮົາຕື່ມແຕງແລະທາດໂປຼຕີນ, ເກືອແລະສີຂຽວເພື່ອລົດຊາດ. ແລະຍັງໄດ້ກຽມພ້ອມແລ້ວ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານອາຫານເຢັນ, ແຕ່ຍັງຍັງດີກັບອາຫານປາຮ້ອນ.
8. ນ້ໍາເຜີ້ງຂອງປະເທດອິນເດຍ Amla chutney.
ໃນຍັງປະເທດອິນເດຍທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນ gooseberries, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມເຄື່ອງເທດ: ຂີງ, pepper ແລະອື່ນໆ. ພວກເຮົາຈະດໍາເນີນການງ່າຍກວ່າ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ບໍ່ມີຫາງ, ແກ້ວ, ປວດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ເຄື່ອງແກະສະຫຼັກຊີ້ນຫຼື cricket. ເພີ່ມຫົວຜັກທຽມ 3-4 ຫົວຜັກທຽມທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ນໍ້າຕານ, ເກືອເພື່ອລົດຊາດ, 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນ. ທ່ານສາມາດເຮັດແນວນີ້ໄດ້ແຕກຕ່າງກັນ, ໃສ່ແປ້ນວອນນັດໃນບ່ອນທີ່ໃຊ້ເຈືອຈາງ, 2 ບ່ວງ.
9. Sauce Cowberry ດ້ວຍເນີຍແຂງ.
ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ 100 ກຼາມເນີຍແຂງໃນບ່ອນອົບອຸ່ນບ່ອນທີ່ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງຕື່ມໃສ່ມັນ 50 ກຼາມຄີມສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ 100 ກຼາມຂອງງົວໃຫ້ມວນນີ້. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ນົກ, ຊີ້ນ.
10. ນ້ໍາເຜີ້ງພາສາອັງກິດ (ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ຈາກລັດເຊຍ, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນການຕ້ອນຮັບຢ່າງສະຫງົບ).
3 ເມັດມ້ວນ ruby, ຕື່ມ 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ, 1 ບ່ວງສົ້ມແລະ 3-4 ບ່ວງນ້ໍາ. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການອາຫານປາແລະຊີ້ນ.
Bon appetit! ຢ່າລືມວ່າຍັງໃຫ້ນ້ໍາອາຫານຂ້າງບໍ່ຍອມຮັບ.