- Butter - 150 ກຼາມ
- ຟອດ - 3 ຈອກ
- Sour cream-7 Art ບ່ວງ
- Sugar-5 Art ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ຜົງແປ້ງ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Lemon - 0.5 ຕ່ອນ
- ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- Sour cream-40 Grams (filling)
- ເນີຍແຂງ Cottage - 300 ກຼາມ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- Lemon - 0.5 Pieces (stuffing)
1. ຈາກຕູ້ເຢັນເຮົາເອົານ້ໍາມັນອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ລ້າງນາວ, ເຊັດຜ້າປະກະຕິເພື່ອຄວາມແຫ້ງແລະໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ດີ. ດ້ວຍສ້ອມ, ໃສ່ມັນເບີ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະແຕະຈົນກ້ຽງ. ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່, ຄີມສົ້ມແລະເກືອ. 2. ຕື່ມຜົງແປ້ງເຂົ້າຈ້າວທີ່ປະສົມກັບຜົງແປ້ງ. Knead dough ໄດ້. dough ຄວນເຮັດໃຫ້ອ່ອນນຸ້ມ. ເພີ່ມ zest ໄດ້. 3. ເອົາແປ້ງອອກດ້ວຍແປ້ງແປ້ງແລະກະຈາຍຂີ້ຝຸ່ນໃສ່ມັນ. ພວກເຮົາມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນປະມານ 7 ຫາ 8 ຊັງຕີແມັດ. ເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 10 ຊັງຕີແມັດຕັດອອກວົງ. 4. ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ປະສົມຄີມສົ້ມ, zest, ້ໍາຕານແລະ cottage ເນີຍແຂງ. ສໍາລັບສອງບ່ວງກາເຟຕື່ມຕື່ມໃສ່ໃນແຕ່ລະແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ. ພວກເຮົາລົ່ນວົງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ກົດແຄມ. 5. ຈົ່ງຕົ້ມຖາດໃສ່ແປ້ງແລະໃສ່ມັນໄວ້. yolk whipped ສາມາດ lubricated. ຕົ້ມ 35 ນາທີ, ອຸນຫະພູມເຕົາອົບ 180 ອົງສາ. 6. ຈາກເອກະສານການຕົ້ມ, ໂອນຄົນທີ່ຮ້ອນໄປໃສ່ແຜ່ນ, ລ້າງດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງ. ພວກເຮົາສາມາດຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.
ອາຫານ: 12