- ເຕົ້ານົມຂອງໄກ່ - 4 ຊິ້ນ
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ
- ປ້ຽວພິກ - 4 ຊິ້ນ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຕະ ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Paprika - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
ຫມາກພິກຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງແກ່ນ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດຖົ່ວງອກ - ມັນດີກວ່າການເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍຖົງມື, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜິວຫນັງເທິງຝາມືຈະເຜົາ. ລະລາຍແຊບເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເອົາໃສ່ໃນ saucepan, ງາມນ້ໍາເວີແລະນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວໄດ້. Fry ສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 8-10 ນາທີ. ເອົາຫມາກເຜັດອອກຈາກໄຟ, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຂອງຜັກກາດແຫ້ງ, ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະເກືອ. ປາດມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາລຽບ. ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຈີ່ໄກ່ແລະເຮັດໃຫ້ມີຫູສາມຫລ່ຽມຫຼາຍ. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມປຽກເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ເຜົາຜັກແລະດື່ມມັນຢ່າງອຸດົມສົມບູນດ້ວຍນ້ໍາຈືດມີນ້ໍາເຜັດ. ຊອດຄວນຈະໄດ້ດີໃນການຕັດທີ່ເຮັດ. ຈາກຂ້າງເທິງນີ້ທ່ານສາມາດລອກເລັກນ້ອຍກັບນ້ໍາມັນມະກອກ - ເພື່ອສ້າງເປັນເປືອກ. ພວກເຮົາໄດ້ເອົາຮູບແບບສໍາລັບການອົບໃນເຕົາອົບແລະການຕົ້ມ 30 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ. ເອົາໄກ່ piri-piri ເຂົ້າໄປໃນໂຕະຮ້ອນດ້ວຍຜັກສົດຫຼືມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ. Bon Appetit!
ອາຫານ: 3-4