ໄກ່ຄວາຍອົບກັບເນີຍແຂງແລະມັນຕົ້ນ

ເຫັດແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ 15 ນາທີເພື່ອລ້າງອອກໄປໃນດິນແລະລວບລວມຫອຍທີ່ບໍ່ແມ່ນ ສ່ວນປະກອບ:

• Smorchki - 1 ກິໂລຣາມ (ໃນລັດທໍາມະຊາດ, ຊື່ຈາກປ່າ)
• ມັນຕົ້ນ - 6-8 ຊິ້ນ (ຂະຫນາດກາງ)
• ເນີຍແຂງ - 150 ກຼາມ
• Sour cream-2 items ບ່ວງ
• Mayonnaise-4 Art ບ່ວງ

ຄໍາແນະນໍາ

ເຫັດແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາປະມານ 15 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນດິນຊາຍຖືກລ້າງອອກແລະຫອຍທີ່ບໍ່ສາມາດເຫັນໄດ້. ປ່ຽນນ້ໍາ, ປຸງແຕ່ງເຫັດສໍາລັບ 15 ນາທີ, ນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການອີກ 15 ນາທີ. ລ້າງນ້ໍາ, ບັກເຫັດອອກຈາກນ້ໍາ. ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ລອກເອົາມັນຕົ້ນໃນວົງແລະເອົາໃສ່ທັງຫມົດໃນຖາດເຂົ້າຈີ່. ມັນຕົ້ນ, sprinkle lightly ມີ seasoning ສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ຫຼື broth ໄກ່. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ປະສົມກັບຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise. ການແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນນີ້ຢູ່ເທິງຍອດເຫັດແລະມັນຕົ້ນຂອງພວກເຮົາ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30-40 ນາທີ (ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ) ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາໄດ້.

ເຄື່ອງດື່ມ: 3