- ແຕງ - 10 ກຼາມ (ເກັບລວບລວມແລ້ວ, ຍາວ 8-12 ຊຕມ)
- ລໍາຕົ້ນແລະດອກສີຂຽວ - 300 ກຼາມ
- ມືຂອງໃບ currant ສີດໍາ - 1 ສິ້ນ
- ຮາກ horseradish - 4-5 ຕ່ອນ
- ຊຸດຂອງໃບລ້ຽວຊ້າງ - 1 ຊິ້ນ
- ຫົວຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- ສີແດງພິກແດງ - 1 ຊິ້ນ
- honey-2 Art ບ່ວງ
- ເກືອ - 12 ລາຍການ. ບ່ວງ (1 tbsp ຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ)
ອີງຕາມສູດ, ຫນຶ່ງເຫຼົ້າທຽມໃບໃບແຕງ. 1. ທໍາອິດທ່ານຕ້ອງການກະກຽມ kadushku ໄມ້. ຢ່າງລະມັດລະວັງລ້າງຖັງທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນແລະໂຊດາ, ຂັດດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະແຫ້ງ. 2. ແຊ່ນ້ໍາແຕງໃນນ້ໍາເຢັນ, ປ່ຽນນ້ໍາໃນໄລຍະເວລາ. ແຊ່ມືແຕງຕ້ອງບໍ່ເກີນ 8 ຊົ່ວໂມງ. ລ້າງນ້ໍາ, ເອົາແຕງເຂົ້າໃນຖັງແລະຫຼີ້ນນ້ໍາ (ຈາກທີ່ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າມັນ), ມັນຄວນຈະກວມເອົາແຕງ. ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍານີ້ເຂົ້າໄປໃນນໍ້າ, ເພີ່ມເກືອ (1 ບ່ວງຕໍ່ 1 ລິດນ້ໍາ) ແລະນໍ້າເຜີ້ງ. ຮ້ອນການປະສົມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ. 3. ເອົາຜັກທຽມໃສ່ຝາຂອງກ້ອນ. ເອົາໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖັງ 1/3 ຂອງໃບຂອງຜັກທຽມ, dill ແລະມ້າ radish. ເມື່ອວາງແຫນ້ນໃຫ້ 1/2 ແຕງທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, layer ອື່ນຂອງສີຂຽວ, ຜັກທຽມ, chili ແລະ horseradish. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຊັ້ນຕໍ່ໄປຂອງແຕງ. ກວມເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການປັບປຸງ. 4. ໃຫ້ແຕງດ້ວຍນ້ໍາຕານເຢັນແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຫີນຫຼືຜ້າ linen. ຈາກຂ້າງເທິງເຮັດໃຫ້ວົງມົນແລະຂົ່ມຂູ່. 5. ລ້າງແຕງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນ 4 ມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຍົກຍ້າຍຖັງໃຫ້ເປັນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ແຕງຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງເຕັມທີ່ໃນນໍ້າຕານ - ນີ້ແມ່ນສໍາຄັນຫຼາຍ. ເພີ່ມນ້ໍາຕານຖ້າຈໍາເປັນ. ແຕງຈະກຽມພ້ອມໃນເດືອນແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ອາຫານ: 12