- ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຫ້ງ - 320 ກຼາມ (ກ່ອນແຊ່ໃນນ້ໍາ)
- ຄີມ - 250 ມິນລິລິດ (20-22%)
- ແຄລອດ - 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ
1. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການແຊ່ຣາວກັບນ້ໍາອຸ່ນໃນຍາມກາງຄືນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງລ້າງນ້ໍາແລະລ້າງຫມາກຖົ່ວຢ່າງລະອຽດ. ເອົາຜັກໃນຖົງແຊ່ແລະເອົານ້ໍາ 600 ມົນ, ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຊ້າ, ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 40 ນາທີ. 2. ໃນເວລານີ້, ນ້ໍາຈະຕົ້ມກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແຕ່ວ່າຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນຫຼາຍ, ລ້າງຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຈະເຮັດໃຫ້ຣາວກັບແກະເຂົ້າໄປໃນຜັກ, ເພີ່ມຄີມອົບອຸ່ນແລະນໍາເອົາມະຫາຊົນອອກໄປໃຫ້ຕົ້ມ. ລົດຄວາມຮ້ອນ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 10 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. 3. ທ່ານສາມາດເຮັດຜັກໄດ້. ພວກເຮົາສະອາດແລະລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງ pepper ຫວານແລະ carrots. ແກ່ນສາມຜັກທຽມ, ແລະຫມາກພິກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກຜັກທຽມໃສ່ນ້ໍາມັນເວີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ສໍາລັບອາຫານສໍາລັບເດັກນ້ອຍ: ເອົາຜັກໃຫ້ແຫນ້ນ, ຢ່າເຜັດ! ຮັບປະທານຫມູຕົ້ມຮ້ອນດ້ວຍຜັກແຍກແຕ່ທ່ານສາມາດປົນກັນໄດ້.
ອາຫານ: 1-2