"ເຫັດພາຍໃຕ້ເປືອກຂົນ", ສູດທີ່ມີອາຫານທີ່ມີຮູບພາບ
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ເນື້ອຫມູ - 800 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ - 2 ຊິ້ນ.
- ໄຂ່ດິບ (ໄກ່) - 2 ພະນັກງານ
- mayonnaise ຫນາ - 2 tbsp. l
- flour (ຊັ້ນສູງສຸດ) - 3 tbsp. l
- ຫົວຜັກບົ່ວຫົວກາງ - 1 ເມັດ
- ສີຂຽວ (ແຕກຕ່າງກັນ, ສໍາລັບນັກສມັກເລ່ນ)
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ
- ເຫັດ (ໃນທຸກຮູບແບບ) - 400 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຫນາແຫນ້ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຊີດ - 200 ກໍາ
- ຄີມ (ແຫຼວ, ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຄີມສົ້ມ) - 1 tbsp
- ເກືອໄອໂອດີນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 150 ກໍາ
ວິທີການກຽມ:
- ຫມູຕັດເຂົ້າໄປໃນຂັ້ນຕອນ, ຫໍ່ແຕ່ລະຄົນໃນຖົງ cellophane ແລະທໍ້ຖອຍ. ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການຮຸກຮານໃນລະຫວ່າງການຕີແລະບໍ່ໃຫ້ເປື້ອນ
- ສໍາລັບ "ເສື້ອ" ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ: ປອກຜັກທຽມໃນຜັກທຽມ, ມັນຕົ້ນໃນຮູບແບບດິບ, rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ສະນັ້ນອາຫານຈະກາຍເປັນຫຼາຍ juicy. Crumble ຂອງສີຂຽວ, ປະສົມ. ເກືອແລະ pepper, mayonnaise ປະສົມ, flour wheat ແລະໄຂ່
- ຟັກລົງໃນ "ເປືອກຫຸ້ມ" ແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ຄ່ອຍໆປ່ຽນເປັນສີ
- ການກະກຽມ roast ໄດ້. ຈືດຜັກບົ່ວແລະເຫັດຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງ (ປະມານ 10 ນາທີ).
- ຕັດຊໍ່ເຂົ້າໄປໃນຖາດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ຂື້ນຄີມແລະເອົາເຂົ້າຂົ້ວທີ່ຜ່ານໄປນີ້. ຫມາກເລັ່ນໆຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນ, ແລະເນີຍແຂງສາມຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາສົ່ງເຕົາເຜົາໃສ່ເຕົາອົບທີ່ອົບກ່ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປະມານ 5 ຫາ 8 ນາທີ
- ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານ, ສໍາລັບການທີ່ garnish ທີ່ດີທີ່ສຸດຈະເປັນຜັກຟັກສົດ
"ເຄື່ອງນຸ່ງຕົ້ນໄມ້ວັນຄຣິດສະມາດ", ສູດອາຫານປີໃຫມ່ທີ່ມີຮູບ
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຊີ້ນຫອມ (ທຸກຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູທີ່ດີກວ່າ) - 1 ກິໂລ
- ຫົວຫອມ - 2 ຊິ້ນ
- ເຫັດ (ສໍາລັບລົດຊາດຂອງທ່ານ) - 400 ກໍາ
- pepper ດິນ
- ໄຂມັນຫມູ
- bread crumbs-300 gr
- ສີບົວສີແດງ
- ໃບ lettuce - 7-8 ຊິ້ນ
ວິທີການກຽມ:
- ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານ stuffing ສໍາລັບບານໄດ້: ໃນ mince ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງເປັນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ
- ພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງປີໃຫມ່ທີ່ກິນໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຟັກເຫັດແລະ fry ພວກເຂົາມີຜັກທຽມແຫ້ງຜັກບົ່ວ. ເຄື່ອງເທດເພີ່ມເຂົ້າລົດຊາດ
- ດຶງອອກຈາກສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນຈາກການບັນຈຸເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ຂອງຄວາມຫນາຂະຫນາດກາງ
- ເອົາບ່ວງກາເຟແລະເອົາຫມາກບານຊີ້ນທີ່ມີເຂົ້າຫນຽວຈາກເຫັດແລະຜັກບົ່ວ, ປະກອບເປັນຮູບຮ່າງທີ່ມີຮູບ spherical.
- ລ້າງບານຜົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນ breadcrumbs
- ລູກເຕົ້າທີ່ມີອຸນຫະພູມປານກາງໃນໄຂມັນຫມູຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາໄປຖັງຕົ້ມແລະໄປທີ່ເຕົາອົບ
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ບານວັນຄຣິດສະມາດແມ່ນໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍໃບສີຂຽວແລະໃບ lettuce
ເພີດເພີນກັບຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານແລະປີໃຫມ່ 2015 ໃຫມ່!