ອາຫານທີ່ສົມດູນສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ພະຍາດເບົາຫວານເປັນພະຍາດທີ່ມີຊີວິດທີ່ຖືກຕ້ອງ, ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນຕໍ່ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງ. ທ່ານສາມາດຮັກສາຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກເປັນເວລາດົນ, ເຮັດວຽກທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດແລະມີຊີວິດຊີວາ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບສາມອົງປະກອບຂອງສະຖານະພາບສຸຂະພາບທີ່ດີໃນພະຍາດເບົາຫວານ: ການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກຄົງທີ່, ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມແລະການອອກກໍາລັງກາຍ. ອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ mellitus ມີຈຸດປະສົງບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ແຕ່ຍັງເພື່ອຈໍາກັດການບໍລິໂພກໄຂມັນ. ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບສິ່ງທັງຫມົດທີ່ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ໃນຂະນະທີ່ການສຶກສາຂອງນັກວິທະຍາສາດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນ້ໍາຕານຈາກອາຫານຂອງຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານ. ທ່ານສາມາດອອກຈາກອາຫານບາງຢ່າງທີ່ປົກກະຕິສໍາລັບພວກເຮົາ້ໍາເຜີ້ງຫຼື້ໍາຕານ, ເຊິ່ງຢູ່ໃນຄົນເຈັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍສານອື່ນໆ, sweeteners. ມັນສໍາຄັນພຽງແຕ່ການຄິດໄລ່ອັດຕາການບໍລິໂພກຂອງມັນໂດຍອີງໃສ່ຂໍ້ມູນການທົດສອບເລືອດ.

ຜົນກະທົບ, ທີ່ມີຄວາມຢ້ານກົວຂອງຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ສາມາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້ໂດຍການຄວບຄຸມລະດັບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກອາຫານທີ່ສົມດູນສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ອາຫານເບົາຫວານຄວນເຊື່ອຟັງກົດລະບຽບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ພວກເຮົາຕ້ອງພະຍາຍາມເພື່ອຮັບປະກັນວ່າສ່ວນທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາແມ່ນຂະຫນາດດຽວກັນ;

- ມັນດີກວ່າ, ຖ້າອາຫານກິນທຸກໆມື້ໃນເວລາດຽວກັນ;

- ບໍ່ຄວນກິນອາຫານ;

- ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງອອກກໍາລັງກາຍ;

- ດຽວກັນກັບການໃຊ້ຢາສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ມາດຕະການດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນລະດັບດຽວກັນ, ພາຍໃນຂອບເຂດປົກກະຕິ. ເມື່ອຄົນກິນອາຫານ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງລາວຫຼຸດລົງ. ຖ້າກິນຫນຶ່ງອາຫານກິນຫນ້ອຍຫນຶ່ງແລະໃນໄລຍະອື່ນ - ຫຼາຍກວ່ານັ້ນຈະມີການປ່ຽນແປງໃນລະດັບຂອງນໍ້າຕານ. ການເຫນັງຕີງດັ່ງກ່າວແມ່ນອັນຕະລາຍຫຼາຍກວ່າຄວາມແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍຕໍ່ອັດຕາທີ່ຮ່າງກາຍສາມາດປັບຕົວໄດ້.

ເມື່ອເລືອກຜະລິດຕະພັນຕາມກົດລະບຽບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

- ການແບ່ງປັນອາຫານເຂົ້າໄປຕາມສ່ວນແມ່ນເຮັດຕາມຈໍານວນປະຈໍາວັນຂອງພະລັງງານແລະອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ (ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ);

- ກະກຽມອາຫານຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ: ຜັກ, ຫມາກໄມ້, ຊີ້ນ, ນົມ;

- ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກເລືອກເປັນໄຂມັນຕ່ໍາ, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມເປັນໂຣກຫົວໃຈເກືອບສອງຄັ້ງ;

- ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະຫວານບໍ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ການຫ້າມຢ່າງເຕັມທີ່, ແຕ່ຖືກຈໍາກັດຢ່າງຮຸນແຮງ;

- ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນສາມາດປຸງແຕ່ງເກືອບບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດ.

ອາຫານທີ່ສົມດູນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານປະຈໍາວັນ. ພວກເຂົາສາມາດແຕກຕ່າງກັນໃນຄົນທີ່ມີວິທີການຕ່າງໆຂອງຊີວິດ, ຄວາມແຕກຕ່າງກັນ, ອາຍຸ. ຢ່າລືມວ່າທ່ານຕ້ອງການຄວບຄຸມຮູບລັກສະນະຂອງນ້ໍາຫນັກເກີນ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ໂອກາດທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ນ້ໍາຫນັກເກີນທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມຫນັກໃສ່ຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດ, ລະບົບກ້າມເນື້ອແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນ.

ທັງຫມົດ, ສາມກຸ່ມອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການພັດທະນາ: 1200-1600, 1600-2000 ແລະ 2000-2400 ພະລັງງານ. ມັນບໍ່ຫຼາຍ. ອີງຕາມມາດຕະຖານອາຫານສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນລະດັບປານກາງ (ຕົວຢ່າງ, ພະນັກງານຫ້ອງການ), ອັດຕາການໃຊ້ພະລັງງານແມ່ນປະມານ 2.700 ຄົນຕໍ່ຄົນແລະ 2,500 ສໍາລັບຜູ້ຍິງ.

ກຸ່ມທໍາອິດ (ຄາບອາຫານ 1200-1600 ແຄນ) ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ມີການຈະເລີນເຕີບໂຕຕ່ໍາທີ່ມີກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍປະຈໍາວັນແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຫນັກ.

ອາຫານປະຈໍາວັນຖືກແບ່ງອອກເປັນ 6 ສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິ. ເວລານອນບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ. ອາຫານປະກອບດ້ວຍ 1-2 ອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ, 1-2 ອາຫານຂອງອາຫານຊີ້ນ, 3 ອາຫານຂອງຜັກ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນມີຢູ່ໃນບໍ່ເກີນ 3 ສ່ວນ.

ກຸ່ມທີສອງ (ຄາບອາຫານ 1600-2000 ກິໂລກຣາມ) ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບຜູ້ຊາຍທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ຕໍ່າຫຼືປົກກະຕິກັບກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຜູ້ຊາຍທີ່ມີລະດັບຄວາມສູງ, ຜູ້ທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ອາຫານປະຈໍາວັນຖືກແບ່ງອອກເປັນ 8 ສ່ວນຄືກັນ, ຊຶ່ງໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢູ່ໃນໄລຍະປະກະຕິ. ເວລານອນບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນບັນຊີ. ອາຫານປະກອບດ້ວຍອາຫານ 1-3 ຜະລິດຕະພັນນົມ, 1-3 ອາຫານຊີ້ນ, 4 ອາຫານຜັກຫຼືຫມາກໄມ້. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນມີຢູ່ໃນບໍ່ເກີນ 4 ອາທິດ.

ກຸ່ມທີສາມ (ອາຫານ 2000-2400 ແຄລໍລີ່) ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບແມ່ຍິງແລະຜູ້ຊາຍທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢ່າງຫ້າວຫັນ.

ອາຫານປະຈໍາວັນຖືກແບ່ງອອກເປັນ 11 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ອາຫານປະກອບດ້ວຍ 2 servings ຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ, 2 ອາຫານຂອງອາຫານຊີ້ນ, 4 servings ຂອງຜັກແລະ 3 servings ຂອງຫມາກໄມ້. ໄຂມັນຄວນຈະບໍ່ເກີນຫ້າອາຫານ.

ໃນຄາບອາຫານດັ່ງກ່າວ, ສ່ວນທີ່ຖືກກໍານົດເປັນອາຫານສະເພາະໃດຫນຶ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າ caloric ທີ່ຕ້ອງການ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າສໍາລັບອາຫານຂອງກຸ່ມທີສາມ, ຫນຶ່ງສ່ວນຜະລິດຕະພັນມີ 2400: 11 = 218 ພະລັງງານ. ປະລິມານແຄລໍຣີນຂອງຜະລິດຕະພັນຖືກກໍານົດໄວ້ຕາມຕາຕະລາງ. ໃນຫນຶ່ງອາຫານ, ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງສາມາດຖືກລວມກັນ: ນົມ, ຜັກ, ແລະອື່ນໆ. ວິທີການແບ່ງປັນນີ້ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຊ່ວຍໃຫ້ມີອາຫານທີ່ສົມດູນທີ່ຈະຮັກສາລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ມັນຄວນຈະຈື່ວ່າພະຍາດເບົາຫວານຄວນຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ "ທາດແປ້ງທີ່ໄວ". ພວກເຂົາມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະດັບຂອງນໍ້າຕານ. ອາຫານທາດແປ້ງຢ່າງໄວວາດັ່ງກ່າວແມ່ນພົບເລື້ອຍໃນຫວານ, ຕົ້ມ, ໂກເລດ. ອາຫານພິເສດທີ່ຂາຍໃນຮ້ານ "ຊັ້ນວາງສໍາລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ" ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດດດັ່ງກ່າວ.

ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ການໃຫ້ພະລັງງານພຽງແຕ່ຄວນຈະເປັນ 50-60% ຍ້ອນທາດແປ້ງ. ຄາໂບໄຮເດດ "ໄວ" ຖືກທົດແທນໂດຍທາດແປ້ງ "ຊ້າ" ທີ່ມີຢູ່ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ພົບເຫັນໃນເຂົ້າຈີ່ຈາກ flour ທັງຫມົດ. ໃນອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຕານ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ. ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານແຮ່ທາດແລະມີທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງດູດຊຶມຊ້າກ່ວາຜູ້ທີ່ມີຢູ່ໃນນ້ໍາຕານຂາວ. ໃນມື້ນີ້, ທ່ານສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ເຖິງ 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງ, ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ແມ່ນແບ່ງອອກຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງເປັນອາຫານທັງຫມົດ.

ໂພຊະນາການສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນມີວິຕາມິນພຽງພໍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນກຸ່ມ B ແລະ C.