ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວດ້ວຍ beets ເຜັດ
- 700 ກໍາຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- 700 ກໍາຂອງ beetroot (12 beets ຂະຫນາດນ້ອຍ)
- 150 ml ຂອງພອດ
- 2 tbsp. l ມັນເບີ
- 2 tbsp. l ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
- 3 tbsp. l ້ໍາຕານ
- 5-6 ສາຂາຂອງ thyme
- 2 tbsp. l shit
- 2 tbsp. l ສົ້ມແກມສີຄີມ
- 4 ຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ (ສໍາລັບ toast)
- 4 tbsp. l ເກືອນ້ໍາມັນພືດ
- black pepper
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
Beetroot ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນປະມານ 3x3 ຊມ. ວາງ beets ໃນຖາດຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມພອດ, ເບີ, ສົ້ມ, ້ໍາຕານ, thyme, ເກືອແລະ pepper ສີດໍາ. ກວມເອົາຖາດດ້ວຍຟູແລະໃສ່ໃນອົບອຸ່ນໃຫ້ 20 (ເຕົາອົບສະຫະລັດສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ). ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເດແລະ tendons, ເກືອ, pepper ແລະ fry ຈາກທັງສອງດ້ານໃນແຊ່ frying ດີຮ້ອນໃນນ້ໍາຜັກ. ເຂົ້າຈີ່ນ້ໍາໃນເຕົາອົບຫຼື toaster ກັບສີທອງ. ຕື່ມການຊີ້ນງົວຂົ້ວກັບ beet ແລະ bake ສໍາລັບອີກ 15-20 ນາທີ, ເອົາກ່ຽວກັບ 100 g ຂອງ beet ການກະກຽມຈາກຖາດ, punch ມັນໃນ blender ໄດ້ຮ່ວມກັນກັບສີຄີມ horseradish ແລະສົ້ມຄີມຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການບໍລິສຸດໄດ້. toast ໃຫ້ຄີມແລະຮັບໃຊ້ກັບ beets baked ແລະ p ostbifom
ສະຫຼັດ Crimson ກັບເນີຍແຂງແບ້
- 10 ຫມາກພ້າວຂະຫນາດກາງ (ປະມານ 600 ກຼາມ)
- 250 ກໍາເນີຍແຂງແບ້
- 5 tbsp. l ຫມາກໄມ້ແປກ
- ຫົວໃຫຍ່ຂອງຜັກບົ່ວແດງ
- 4 tbsp. l olive oil
- salt, pepper
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- 2 tbsp. l ສົ້ມ balsamic
- 1 tbsp. l ນໍ້າເຜິ້ງຫຼືນໍ້າຕານ
- 7 tbsp. l olive oil
- ຈືດໆເກືອແລະຫມາກພິກ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ປອກເປືອກຜັກທຽມຈາກປອກເປືອກ, ຂຸດດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ເຮັດຫມາກແຕ່ລະເທື່ອໃຫ້ເປັນຕ່ອນ, ໃສ່ໃນຖາດແລະ bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 1.5 ຊົ່ວໂມງຢູ່ 180 ° C. ໃນຂະນະທີ່ beets ແມ່ນ baked, ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປະມານ 2x2 ຊມ) ຫຼືລະມັດລະວັງແຕກແຍກກັບສ້ອມໄດ້. ແກ່ນແປ້ງໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ. ຕັດຜັກບົ່ວແດງເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ສໍາລັບການຕື່ມ, ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະ whip ກັບສ້ອມເພື່ອໃຫ້້ໍາຕານໄດ້ຖືກລວບລວມຫມົດ. ເອົາ beetroot ຈາກເຕົາອົບແລະໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຕັດມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ເປັນເນີຍແຂງ. ຜັກບົ່ວປະສົມ, ເນີຍແຂງແລະຜັກບົ່ວແດງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນກັບນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແລະປະສົມ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍແກ່ນ cedar. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເວົ້າວ່າຜູ້ທີ່ຄິດຄັ້ງທໍາອິດຂອງການກິນຫມາກເຜັດກັບແກະແບ້.
Beetroot cherry with a green apple
- 12 ລິດຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- 2 beets ຂະຫນາດໃຫຍ່ (400 g)
- 2 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດກາງ
- 80 ກິໂລຂອງ bacon ຕົ້ມສຸກແລ້ວ
- 1 ແອບເປີ້ນ
- 2-3 tbsp l ສົ້ມ (9%)
- 2 tbsp. l ້ໍາຕານ
- salt, pepper
- ຊໍ່ດອກນ້ອຍໆຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ເອົານ້ໍາຕານໃຫ້ຕົ້ມ, ຖິ້ມມັນຕົ້ນເຂົ້າມັນແລະຕົ້ມ 15-20 ນາທີຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລ້ວ. ດື່ມນ້ໍາຕານພ້ອມກັບມັນຕົ້ນໃນເຄື່ອງປັ່ນ (ທ່ານຍັງສາມາດເຊັດມັນຕົ້ນໂດຍຜ່ານຖາດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບນໍ້າມັນ). ໃນມະຫາຊົນທີ່ເພີ່ມເຕີມເພີ່ມ beets ຂີ້ເຫຍື້ອໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ. ພ້ອມທີ່ຈະເອົາແກງຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ. ເພີ່ມຫມາກໂປມ, ສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ pepper ໃຫ້ມີລົດຊາດ. Bacon ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, fry ໃນແຊ່ frying ແຫ້ງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ແກງ Beet ຮັບປະກັນເຢັນດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວແລະຜັກຂົມ.
ອາຫານ vishuaz ໃນພາສາຝຣັ່ງເປັນແກງເຢັນທີ່ສວຍງາມທີ່ເຮັດຈາກມັນຕົ້ນຂີ້ເຜີ້ງ. ແຕ່, ຍ້ອນວ່າມັນມັກຈະເກີດຂື້ນ, ກະທືກຊາວກະສິກອນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດໄດ້ກາຍເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການປ່ຽນແປງທີ່ແປກປະຫລາດຫລາຍລ້ານຄົນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນ vishuaz ກັບ salmon, ມີເປັດເປັດຫຼືມີ spinach. Beetroot ໃນ vishuaz ສະບັບນີ້ມີບົດບາດພິເສດ - ເພື່ອໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບ crunchiness ຂອງ bacon roasted ແລະ apple ສີຂຽວສົດໂທ. ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນຕົ້ນຍັງຄົງຢູ່ໃນແກງ: ມັນແມ່ນມັນຕົ້ນ, ມັນຂື້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານມີຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ມັນບໍ່ຄ້າຍຄືກັບຫຍັງ? ນັ້ນແມ່ນສິດ, ນີ້ແມ່ນຄໍາຕອບຂອງຝຣັ່ງຕໍ່ຫມາກເຫັບທີ່ເຢັນຂອງພວກເຮົາ. ຄໍາຕອບທີ່ເຄືອງໃຈຫຼາຍ, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນ.