- shortcake ເມັດທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ - 1 ຊິ້ນ
- flour ສໍາລັບ sprinkling - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ຄີມຄີມ - 2 ຖ້ວຍ
- ນົມ - 2 ຈອກ
- vanilla pod - 1 ຊິ້ນ (ແບ່ງອອກເປັນແກ່ນແລະຝັກ)
- ໄມ້ໄຄ - 2 ຊິ້ນ
- ຖົ່ວດິນ - 1/8 ບ່ວງຊາ (ບວກກັບໄຄຕົ້ນ)
- ໄຂ່ໃຫຍ່ໄຂ່ - 12 ຊິ້ນ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- cornstarch - 2 ບ່ວງກາເຟ
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາ. ລີດອອກອາຫານຫນາວສັ້ນໆໃສ່ພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນເພຍທີ່ມີຄວາມຫນາ 3 ມມ. ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 22 ຊຕມ, ວາງເສັ້ນຂອບ. ກວມເອົາ dough ດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະ bake ຈົນກ່ວາແຄມໃບສີນ້ໍາທອງ, ປະມານ 25 ນາທີ. ເອົາຜັກຕົ້ມອອກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 15 ນາທີ. ເອົາ cake ໃນ grill ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຢ່າງສົມບູນ. ນໍາເອົາຄີມ, ນົມ, ແກ່ນແລະ vanilla pod, ໄມ້ໄຄແລະໄມ້ໄຄເຂົ້າໄປໃນຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກາງໃນຄວາມຮ້ອນສູງຕໍ່ຕົ້ມ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ເອົາຝັກ vanilla ແລະໄມ້ໄຄ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ yolks ແລະ້ໍາຕານມີ mixer ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ, ປະມານ 2 ນາທີ. ຕື່ມການປະສົມຮ້ອນຂອງຄີມແລະ cornstarch. ຕີກັບ whisk ຈົນກ່ວາປະສົມກາຍເປັນ homogeneous. Pour ການປະສົມປະສານໂດຍຜ່ານການ sieve ດີສຸດເປັນ crust pie ເຢັນ. Bake cake ສໍາລັບການປະມານ 50 ນາທີ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງຫລືຄືນ (ດີທີ່ສຸດ). ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງລີດຕົມດ້ານເທິງຂອງເຄ້ກດ້ວຍດິນໄຄ.
ອາຫານ: 10