- Leek - 2 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ຄີມ - 150 ມິນລິລິດ
- ຕື້ນ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Butter - 30 ກຼາມ
- ເນີຍແຂງ - 150 ກຼາມ
- ແຜ່ນຂອງແຜ່ນ dough filo - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຈືນແກງຈືດຢູ່ໃນນ້ໍາມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຈອກ, ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີຈົນຜັກບົ່ວອ່ອນ, ແຕ່ຍັງມີສີຂຽວ. ແລະພຽງແຕ່ເພີ່ມເກືອແລະ pepper. ລ້າງ 30 g ຂອງມັນເບີ. ຈັດວາງແຜ່ນ dough ຂອງ Filo, ໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ໃສ່ໃບໃນເມັດຫຼືອາຫານທີ່ມີນໍ້າມັນລົງ. ຕັດ dough ເກີນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ 2-3 ຂັ້ນຕອນຂອງ dough, ເທິງເກີນໄປເພື່ອໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນໍ້າມັນຈາກຂ້າງເທິງ. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 200 ° C ໃນໂຖປັດສະວະ, ເອົາ 2 ໄຂ່, 150 ml ຂອງຄີມແຫຼວ, ເກືອແລະ pepper. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ. ເອົາຜັກບົ່ວໃສ່ dough ຢ່າງດຽວກັນ. ງາມຂອງປະສົມໄຂ່. ເອົາຊິ້ນຂອງເນີຍແຂງໃສ່ເທິງ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ອາຫານ: 10