- flour-1 1/2 cups
- baking powder - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/8 ບ່ວງກາເຟ (ບວກກັນກະທົບ)
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາເຜີ້ງ, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 1 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານອ່ອນ - 1 ຈອກ
- ນົມ - 1/2 ຖ້ວຍ
- blueberries - 450 ກຼາມ
- ້ໍາຕົ້ມແປ້ງສໍາລັບ sprinkling - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ລຸກເກົ້າອີ້ທີ່ມີບ່ອນນັ່ງຢູ່ສູນກາງເຖິງ 190 ອົງສາ. ປອກເປືອກ cake ແລະວາງໃສ່ຖາດອົບ. ປົນຢູ່ໃນເຕົາຂອງແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ຜັກທຽມແລະ 1/8 ບ່ວງກາເຟເກືອ. ປະສົມໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອ whip ສີຂາວໄຂ່ທີ່ມີເກັດເຂົ້າເກືອເຂົ້າໄປໃນໂຟມ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ອີກ, ນໍ້າມັນເບີແລະນ້ໍາຕານຢູ່ໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ມີສີຄີມ. ເພີ່ມໄຂ່ມຸກໄຂ່ແລະໄຂມັນອີກ 2 ນາທີ. ລົດຄວາມໄວຂອງເຄື່ອງປະສົມແລະເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສ່ວນປະກອບແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດນົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງອື່ນໆ, whisk ຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. 2. ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງໂປຣຕີນແປ້ງເຂົ້າໃນແປ້ງແລະປະສົມກັບນ້ໍາຢາງຂະຫນາດໃຫຍ່. ຄ່ອຍໆເພີ່ມໂປຣຕີນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້. ຈົ່ງຕົ້ມ cake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 35-40 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ, ຈົນກ່ວາມີດບາງໆເຂົ້າໄປໃນໃຈກາງຂອງ cake ໄດ້ອອກໄປສະອາດ. ເອົາແບບຟອມທີ່ຢູ່ເທິງເຄົາເຕີແລະອະນຸຍາດໃຫ້ cake ເຢັນໃນຮູບແບບປະມານ 30 ນາທີ. 3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ cake ຈາກ mold ໄດ້, sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂອງ 5 ຊຕມແລະຮັບໃຊ້ອົບອຸ່ນ. ເກັບເຄື່ຶອງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນ 3 ມື້. ນອກຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຫໍ່ cake ໄດ້ແຫນ້ນແລະ freeze ມັນສໍາລັບ 2 ເດືອນ.
ອາຫານ: 15