- ນົມກັບລູກອ່ອນ - 1,8 ກິໂລໂຣ
- ເນື້ອເມັດ - 800 ກຼາມ
- Salo or bacon-150 grams
- Quince - 2 ຊິ້ນ
- apricots ແຫ້ງ - 6 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າຈີ່ Sturgeon - 4 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຫນ້າທໍາອິດ, ໃຫ້ເອົາສ່ວນປະກອບ. ໃນ calfskin, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດເລິກ (ຖົງ) ລະຫວ່າງກະດູກແລະເນື້ອ. ທໍາຄວາມສະອາດ quince ແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບ apricots ແຫ້ງແລະ bacon. ພວກເຮົາແຕະຊີ້ນຂອງພວກເຮົາດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. ປະສົມເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງຊີ້ນ stuffed - minced, quince, apricots ແຫ້ງຂອງພວກເຮົາ, ຕົ້ມແລະແຊ່ນ້ໍາໃນ loaf stale ້ໍານົມ. ຜົນຜະລິດທີ່ປະກອບດ້ວຍໄຂ່ທີ່ພວກເຮົາຜະລິດຢູ່ໃນງົວ. ເຊັດຖົງຂອງພວກເຮົາ. Bake ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 20 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ, ໄລຍະຫ່າງ peering ແລະ pouring ສຸດຂອງຊີ້ນທີ່ອອກ emitted. ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ. Bon appetit!
ອາຫານ: 10