ແກງຜັກທຽມສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ

ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດລະອຽດອ່ອນ. ມີກະລໍ່າປີພວກເຮົາເຮັດແນວໃດດຽວກັນ - ພວກເຮົາມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກບົ່ວ - 6 ຊິ້ນ
• ສີຂາວກະລໍ່າປີ - 1 ຊິ້ນ
• Carrot - 2 ຊິ້ນ
• ຫມາກເລັ່ນ - 5 ຊິ້ນ
• ສີຂຽວ - - ເພື່ອລົດຊາດ
• ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
• ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດລະອຽດອ່ອນ. ມີຜັກກາດທີ່ພວກເຮົາເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນ - ພວກເຮົາມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງຂະຫນາດດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາຕັດ carrots, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ quarters ຫຼືເຟືອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າມັກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາອ່ອນໆອ່ອນໆ, ເປັນເວລາ 2-3 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຜັກທັງຫມົດແມ່ນໃສ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ຕົ້ມ - ບໍ່ລືມເກືອແລະ pepper, ແລະເພີ່ມໃບ Bay ແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ດັ່ງນັ້ນແກງບໍ່ແມ່ນຫມົດສົດ. ຢ່າເຊັດໃສ່ເຄື່ອງເທດທີ່ແຫຼມແຫຼມ - ແກງສັ່ນ, ມັນດີກ່ວາສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ແຕ່ພາຍໃນເຫດຜົນ, ແນ່ນອນ :) ແກງ Varim ຈົນກ່ວາຄວາມອ່ອນຂອງຜັກ, ປະມານ 10 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຕື່ມສີຂຽວສົດໃຫ້ແກງ, ເອົາແກງອອກຈາກໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດຢູ່ໃຕ້ຝາ. ແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon appetit :)

ອາຫານ: 5-6