ຂັ້ນຕອນການນ້ໍາ
ພື້ນຖານຂອງໂຊດາທັງຫມົດ - ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອາຫານທີ່ມີຟອງ, ແມ່ນນ້ໍາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່ານ້ໍາດື່ມແມ່ນເຮັດຫຍັງ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນຢູເຄລນແລະໃນປະເທດອື່ນໆແຫຼ່ງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີມົນລະພິດ, ແລະພຽງແຕ່ນ້ໍາສະອາດເທົ່ານັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄຫລລົງຢ່າງຊ້າໆ, ມັນຖືກປົກປ້ອງຈາກການປົນເປື້ອນຈາກສິ່ງແວດລ້ອມ. ສໍາລັບການຜະລິດຂອງເນດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ຜູ້ຜະລິດທີ່ເຮັດວຽກໃນຕະຫຼາດຢູເຄລນໃຊ້ນ້ໍາຂອງຕົ້ນກໍາເນີດ artesian. ນີ້ສາມາດເວົ້າໄດ້ກ່ຽວກັບ cola: ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ນ້ໍາຂອງ Senomap ແລະຂອບເຂດ Jurassic ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ທີ່ຢູ່ໃນຄວາມເລິກ 220 ແລະ 390 ແມັດ, ຕາມລໍາດັບ.
ສີຟ້າສົດໃສ
ເຄື່ອງດື່ມ fizzy ຫວານແມ່ນອີງໃສ່ຫມາກໄມ້ຫຼື, ເຊັ່ນ: cola, ບົນພື້ນຖານທີ່ເຜັດ, ກິ່ນຫອມ, ສໍາລັບການສະກັດຈາກເຄື່ອງເທດທໍາມະຊາດແລະສານສະກັດຈາກພືດແມ່ນນໍາໃຊ້. ໃນອາຍແກັສ - ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີສານອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼາຍ, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ອາຫານ - ເປັນອົງປະກອບຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາກາກບອນຫວານ, ແລະທໍາມະຊາດຂອງມັນແມ່ນບໍ່ມີຫນ້ອຍທີ່ສໍາຄັນກ່ວາຕົ້ນກໍາເນີດຂອງນ້ໍາ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນທໍາມະຊາດຫຼືດຽວກັນກັບທໍາມະຊາດ. ແນ່ນອນ, ໃນເວລາທີ່ເລືອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດ, ນັກຄາບອາຫານແລະໂພຊະນາການແນະນໍາໃຫ້ທ່ານປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ: ຊອກຫາສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດໃນປ້າຍ.
ຫວານ, ຫວານ
ມີຄວາມຄິດເຫັນ, ຈາກນ້ໍາຫວານທີ່ມີຟອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບດີກວ່າເພາະວ່າມີທາດປະສົມໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານຫຼືໂລກອ້ວນ, ນັກໂພຊະນາການອະນຸຍາດໃຫ້ການບໍລິໂພກຂອງນໍ້າຕານຫຼືທາດແປ້ງທີ່ຫລອມໂລຫະໃນປະລິມານເຖິງ 10% ຂອງປະລິມານທາດແຄບໃນອາຫານປະຈໍາວັນ. 200 ມລຂອງນ້ໍາກາກບອນປົກກະຕິແລ້ວປະມານ 20 ມລກຂອງທາດແປ້ງງ່າຍດາຍ. ຖ້າພວກເຮົາເຂົ້າໃຈວ່າສະຫມອງແລະລະບົບປະສາດກໍ່ຕ້ອງການ້ໍາຕານ - ປະມານ 150-200 g ຕໍ່ມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນການຟອງນ້ໍາສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນການຕອບສະຫນອງເຫຼົ່ານີ້. ຕົວຢ່າງ, ຈໍານວນຂອງນໍ້າຕານໃນ cola ແມ່ນຄືກັນກັບຫມາກໂປມຫຼືນໍ້າສົ້ມທໍາມະຊາດ. ແລະ້ໍາຕານ - ທໍາມະຊາດ, ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກ beet ້ໍາຕານໃນປະເທດ. ເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີສີທີ່ເຫມາະສົມ, ປົກກະຕິແລ້ວສີຍ້ອມຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເນດ. ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບແຫຼ່ງກໍາເນີດຂອງສີທີ່ລະບຸໄວ້ໃນປ້າຍ - ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ພວກມັນເປັນທໍາມະຊາດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນສີສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມໃຫ້ສານສີທໍາມະຊາດທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການ້ໍາຕານ caramelizing. ໃນມື້ນີ້ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່, ແກງ, ນໍ້າ, ນ້ໍາສົ້ມ, puddings.
ຟອງ mysterious
ເຄື່ອງດື່ມກາກບອນຈະບໍ່ສະດວກສະບາຍແລະມີລົດຊາດ, ແລະໃນຮູບລັກສະນະທີ່ບໍ່ມີຟອງອາຍຄາບອນໄດອອກໄຊ (CO2). ເພີ່ມມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງເພື່ອຄວາມປອດໄພ. ບຸກຄົນທີ່ດື່ມນ້ໍາໂຊດາຈະໄດ້ຮັບຄ່າແຮງງານພິເສດເພາະວ່າຟອງເຫຼົ່ານີ້. Carbon dioxide ສະກັດກັ້ນການສູນຫາຍໃນໄລຍະສັ້ນໆໃນສະຖານທີ່ໃດຫນຶ່ງຂອງສະຫມອງ. ເພາະສະນັ້ນ, ຫຼັງຈາກຈອກເຄື່ອງດື່ມ fizzy ຫວານພວກເຮົາຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ຄວາມສົດຂອງລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສຸກ. ນອກຈາກນັ້ນ, CO, ໃນອົງປະກອບຂອງເຄື່ອງດື່ມຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຫາຍໃຈຂອງທ່ານ. ວິທີນີ້ຖືກ invented ໂດຍ Englishman ໂຈເຊັບ Priestley ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ 1772, ສະເຫນີໃຫ້ saturate ນ້ໍາຫວານກັບອາຍແກັສນີ້.
ດ້ວຍຄວາມສະຫວ່າງອ່ອນໆ
ກົດລະບຽບຂອງອາຊິດ: ascorbic, citric, malic, orthophosphoric ອາຊິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ cola ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມເສຍໃຈກັບເຄື່ອງດື່ມ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່າ orthophosphorus ແມ່ນແຫຼ່ງແຮ່ທາດ phosphorus ຊຶ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສໍາລັບການແລກປ່ຽນພະລັງງານຂອງພະລັງງານ. ດັດຊະນີຂອງອາຊິດ orthophosphoric ຂອງອາຊິດແຕກຕ່າງກັນຢູ່ໃນລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ 2.5-4 pH ເຊັ່ນໃນນໍ້າສົ້ມ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະເຫລົ້າ. ມັນແມ່ນຫຼາຍໆຄັ້ງຕ່ໍາກວ່າລະດັບຂອງອາຊິດທໍາມະດາຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງມະນຸດ, ສະນັ້ນມັນປອດໄພສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ແຕ່ຍັງມີຕໍາດົນທີ່ຫວານທີ່ສາມາດທໍາລາຍແຂ້ວໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຄື່ອງດື່ມຢ່າງໄວວາຈະຍ້າຍອອກໄປຕາມທໍ່ປາກໃນອາຫານທ້ອງ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍຂອງພວກເຂົາໃນປາກ, ແຮ່ທາດ Ca, P ທີ່ມີຢູ່ໃນນ້ໍາລາຍໄດ້ຖືກປະຕິບັດສໍາລັບການຟື້ນຟູຂອງ enamel ໄດ້. ດີ, ກົດລະບຽບຂອງການດູແລປາກຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກຍົກເລີກ.
Caffeine Paradise
ຄາເຟອີນແມ່ນສານທໍາມະຊາດທີ່ພົບໃນຫຼາຍກວ່າ 50 ພືດ. ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນ 30 ມລຊາຈາກຖົງ sachet ຫຼືແກ້ວ cola. ມັນຖືກອອກແບບມາເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງອົງປະກອບອື່ນໆ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດ, ສະຫມອງແລະກ້າມຊີ້ນເຮັດວຽກ, ເພື່ອກະຕຸ້ນການກະຕືລືລົ້ນ. ຄາເຟອີນຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມແຫ້ງແລ້ງໃນລໍາໄສ້, ໃນຄໍາສັບຫນຶ່ງ, ຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານເຄື່ອນຍ້າຍໄດ້ໄວຂຶ້ນໂດຍຜ່ານເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້.
ດື່ມຫຼືດື່ມບໍ່? ມີອັດຕາການດື່ມນ້ໍາໂຊດາຫວານສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ບໍ?
ຈໍານວນນີ້ແມ່ນແຕ່ລະບຸກຄົນ. ຜູ້ໃຫຍ່ສຸຂະພາບສາມາດໃຊ້ນ້ໍາປະມານ 1 ລິດຕໍ່ມື້. ເວົ້າກັບນັກໂພຊະນາການ, ທ່ານຈະຄິດໄລ່ຄວາມຕ້ອງການທັງຫມົດຂອງທ່ານສໍາລັບອາຫານແລະມູນຄ່າພະລັງງານຂອງອາຫານ, ອີງຕາມລະດັບຂອງກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ຄົນທີ່ມີອາການກະເພາະລໍາໄສ້, ກະເພາະອາຫານທີ່ມີອາຊິດສູງຄວນຈໍາກັດການບໍລິໂພກນ້ໍາໂຊດາຫວານ.
ມັນສາມາດດື່ມໂຊດາສໍາລັບເດັກນ້ອຍບໍ?
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຄວບຄຸມປະລິມານຂອງໂຊດາຫວານໃນເມນູຂອງເດັກທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນໄປແລະການລະເມີດຂອງທາດແປ້ງກະເພາະອາຫານ (diabetes mellitus). ສໍາລັບເດັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປອດໄພ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຍອມຮັບໄດ້ດີຖ້າເດັກນ້ອຍອາຍຸຫລາຍກວ່າ 3 ປີຈະດື່ມນ້ໍາໂຊດາຫວານ (0,33 ລິດ). ໂຊດາແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ - ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມ. ສໍາລັບໂຊດາ, ທາງເລືອກທີ່ຄວນຈະເຮັດໃນເງື່ອນໄຂຂອງຫນຶ່ງທີ່ມີສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດ.