ລະດັບຂອງການ baking ແມ່ນຍັງບຸກຄົນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍ, ມັນເປັນໄປໄດ້ຫນ້ອຍ. ສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າ, ເງື່ອນໄຂຂອງການກຽມພ້ອມແມ່ນຫມາກເລັ່ນແລະປາຍໃບລ້ຽວຂອງ brisket, ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາປຽກ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເອົາອາຫານອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້.
ໄຂ່ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້ເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະ unpretentious ທີ່ຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນສາມາດແຕ່ງກິນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ brisket ແລະຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ liked ວິທີການຕ່ອນຂອງ veins ຊີ້ນໄດ້ຖືກ baked. ຜິວຫນັງຫນາຂ້າພະເຈົ້າຕັດເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບຄວາມເຄັມເພື່ອເພີ່ມຫຼືຫຼຸດລົງເກືອໃນອາຫານ.
ລະດັບຂອງການ baking ແມ່ນຍັງບຸກຄົນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ຫຼາຍ, ມັນເປັນໄປໄດ້ຫນ້ອຍ. ສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າ, ເງື່ອນໄຂຂອງການກຽມພ້ອມແມ່ນຫມາກເລັ່ນແລະປາຍໃບລ້ຽວຂອງ brisket, ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາປຽກ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເອົາອາຫານອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:- ນົມຫມູສູບ 150 ກຼາມ
- ໄຂ່ໄກ່ 4 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ 300 ກໍາ
- Salt 2 pinch
- ປະສົມຂອງຫມາກພິກ 7 g
- ນ້ໍາມັນປຸງລົດຊາດສີມ່ວງ 1 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ: brisket, ຫມາກເລັ່ນ, ໄຂ່ແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຟາດຟາດຄວນໄດ້ຮັບການດູດຊືມກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ເອົາຊິ້ນເຂົ້າຈ້າວທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຄມຂອງ brisket ເລັກນ້ອຍຂື້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ພາຍໃນ molds, ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນ cherry ສະອາດຈໍານວນຫນ້ອຍ. ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົາອອກໄຂ່ຢູ່ເທິງສຸດ, ເອົາຫມາກເລັ່ນອີກຫນຶ່ງແກງ (ມີຫາງ, ເພື່ອຄວາມສວຍງາມ). ລະດູການທີ່ມີປະສົມ pepper ດິນສົດ. ທ່ານຍັງສາມາດເກືອຢູ່ເທິງ, ຖ້າຈໍາເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃສ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບເຢັນ. ຕັ້ງຄ່າອຸນຫະພູມຢູ່ທີ່ 170 ° C. ຂ້າພະເຈົ້າ baked ສໍາລັບ 25 ນາທີແລະອີກ 10 ນາທີພາຍໃຕ້ dash ເທິງ.