- Buckwheat-200 Grams
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- ດອກກຸຫລາບ - 200 ກຼາມ
- ເມັດ Adyghe - 200 ກຼາມ
- Butter - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Cumin-1/2 Teaspoon
- Asafoetida - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຕຸ້ມ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ດິນປະສົມຂອງຫມາກພິກ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໃບ Curry - 5 ຊິ້ນ
ການກະກຽມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ຜັກທັງຫມົດແລະເນີຍແຂງຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາແກະ, ຈົ່ງສີດນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນມັນ. ພວກເຮົາງາມອອກ cumin, fry ມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງນອນຫລັບທັງຫມົດເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ຫຼັງຈາກສອງສາມວິນາທີ, ພວກເຮົາເອົາອອກຜັກແລະຜັກຊີດ. ກວມເອົາຝາແລະຝັກຫມົດປະມານ 5-7 ນາທີ. Buckwheat ຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຫ້ນໍ້າມັນຂີ້ຫມູກັບມັນເບີ. ພວກເຮົາໄດ້ຂະຫຍາຍເຂົ້າໄປໃນດິນເຜົາຊັ້ນຫນຶ່ງຂອງ buckwheat ລ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, layer ຂອງຜັກທີ່ມີເນີຍແຂງໄດ້. ເລື່ອນໃຊ້ແທນຫລາຍຄັ້ງ. Solim, pour ນ້ໍາແລະເພີ່ມເປັນມັນເບີພຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາປິດຫມໍ້ຫຸ້ມດ້ວຍຝາປິດແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບກ່ອນ 180 ນາທີສໍາລັບ 20 ນາທີ. ເພື່ອຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງທີ່ຮ້ອນຢູ່ໃນຫມໍ້ຫຼືເທິງແຜ່ນທີ່ມີແຕງເກືອ. Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4