Pie ຈາກ dough ແຫ້ງທີ່ມີຜັກສູດສູດ cake ຜັກແມ່ນໄດ້ຖືກຄິດວ່າເປັນ variant ຂອງ pie ຫຼາຍເປັນ. ຜັກເປັນຜັກທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼາຍແລະໃນຮູບແບບທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ, ມັນເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນັກຫຼາຍໆ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຝັງໄວ້ດ້ວຍ dough ແຫ້ງທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງ, ນໍ້າຕານແລະ manga. ນອກຈາກການປູກຫມາກຖົ່ວໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແປ້ງມັນເບິ່ງຄືວ່າຂ້າພະເຈົ້າມີປະສົມກົມກຽວຫຼາຍສໍາລັບລົດຊາດທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະມີຄວາມສຸກ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຮູບແບບທີ່ວ່ອງໄວສໍາລັບການ baking ຫຼາຍ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອາຫານ baking ສຸດເປັນພົມ silicone.
ສ່ວນປະກອບ:- flour ແປ້ງ 1 tbsp.
- Groats manna 1 tbsp
- ້ໍາຕານ 1 tbsp.
- ຜັກ 800 ກໍາ
- Baking Powder 10g
- ຜົງ 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານວາລິນ 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- ຜົງໂກໂກ້ 2 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຜັກ, flour ກັບຜັກບົ່ວ, ້ໍາຕານກັບຕົ້ມ vanilla, semolina, cocoa ແລະມັນເບີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເພື່ອກະກຽມການທົດສອບຕົ້ນຕໍ, ສົມທົບກັບແປ້ງທີ່ມີແປ້ງຜັກ, ຫມາກມ່ວງແລະນໍ້າຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເຮັດໃຫ້ເລິກຈົນກ່ວາລຽບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປອກຜັກຈາກປອກເປືອກແລະແກ່ນແລະຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ແບ່ງຜັກຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນ 3 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ແບ່ງ dough ເຂົ້າໄປໃນ 4 ພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະເພີ່ມ cocoa ແລະ vanilla ້ໍາຕານກັບສອງຂອງເຂົາເຈົ້າ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເອົາຜ້າມ້ວນ silicone ໃສ່ແຜ່ນເຈຍແລະເອົາສ່ວນທໍາອິດຂອງ dough ແຫ້ງຂາວດ້ວຍຊັ້ນບາງໆປະມານ 5 ມມ. ຂັດມັນດ້ວຍ spatula ໃນຮູບສີ່ແຈສາກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຈັດວາງ layer ຂອງການຕື່ມຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈອກອອກຊັ້ນຊັ້ນ dough ດ້ວຍຫມາກກ້ວຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ເຮັດຊ້ໍາຄືນສູດຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແປ້ງສີຂາວ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຜັກແລະ dough ກັບຫມາກກ້ວຍ. ທາງເທີງທີ່ມີ layer ຂອງຕ່ອນເປັນຕ່ອນ. ຂີ່ແຂນຂອງ cake ໃນອະນາຄົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຈອກ cake ໃນເຕົາອົບຢູ່ 180 ° C ປະມານ 30-40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງຫມົດ. ສໍາລັບການເບິ່ງງາມຫຼາຍ, ມີດຂ້າງຂອງ cake ທີ່ມີມີດແລະຕັດເປັນພາກສ່ວນ.