Cutlets ຈາກກະລໍ່າປີສີຂາວກະລໍ່າປີໄດ້ປູກແລະນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບເວລາດົນນານ. ມັນເຊື່ອວ່າຕຽງຜັກກາດທໍາອິດປາກົດວ່າ 3 ພັນປີກ່ອນຍຸກຂອງພວກເຮົາ. ໃນປັດຈຸບັນໂລກຮູ້ກ່ຽວກັບການຫນຶ່ງຮ້ອຍແນວພັນຂອງກະລໍ່າປີ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜັກກາດຂາວມີບົດບາດສໍາຄັນໃນບັນດາພວກເຂົາ. Cutlets ຈາກຜັກກາດຂາວທີ່ຄ້າຍຄືກັບຜັດກະລໍ່າປີ - ອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາຕານ, ມີກິ່ນຫອມ. ປຸງແຕ່ງຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດ, ພວກເຂົາຈະກະລຸນາທັງແມ່ບ້ານທີ່ຫລີກລ້ຽງແລະຄົນຮັກຂອງອາຫານທີ່ດີ.
ສ່ວນປະກອບ:- ກະລໍ່າປີຂາວ 500 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ 3 ຊິ້ນ
- Baking powder 1 tsp
- flour ແປ້ງ 3 tbsp. l
- ເກືອ 3 ກໍາ
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ສີມ່ວງ 50 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ cutlets ກະລໍ່າປີ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງກະລໍ່າປີ, ໄຂ່, flour, ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, pepper.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຜັກແປກໆ.
- ຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ 5 ນາທີ. ເພື່ອດຶງອອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມໄຂ່, ແປ້ງ, ຜົງບ່ວງ, ເກືອ, ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 Horshoe stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຮູບຕັດ ຈອກໃຫ້ພວກເຂົາທັງສອງດ້ານໃນເຕົາຂວດທີ່ມີນ້ໍາມັນດອກແດດຈົນຮອດທອງສີນ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະຜັກສົດ.