Eggplant Rolls

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກກ້ວຍຕ້ອງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນເຄືອບ. ສ່ວນປະກອບ:

• Eggplant - 2 ຊິ້ນ
• Ham-100-150 Grams
• ຫມາກເລັ່ນ - 300 ກຼາມ
• Carrots - 150 ກຼາມ
• Salt - 2-3 Pinch
• ນ້ໍາມັນພືດ - 4-5 ສິລະປະ. ບ່ວງ

ຄໍາແນະນໍາ

ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການລ້າງຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ eggplant ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດຫມາກເລັ່ນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ carrot ສຸດ grater ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry carrot ໃນນ້ໍາຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກເລັ່ນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເກືອແລະ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນປະສົມທັງຫມົດ. ham ຄວນຈະຖືກຕັດອອກເປັນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຕ່ລະແຜ່ນຂອງຫມາກພ້າວຄວນໄດ້ຮັບການຂົ້ວຈາກສອງດ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປະສົມຜັກແລະຫນໍ່ຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງລ້ວນໃນມ້ວນ. ເພື່ອແກ້ໄຂມ້ວນທີ່ມີແຂ້ວຫຼື skewers.

ອາຫານ: 8-12