- ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ - 300 ກຼາມ
- Pork tenderloin-300 Grams
- ແກະຫອຍ - 300 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- Carrots-200 Grams
- Eggplants - 300 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - 300 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 40 ມິນລິລິດ
- ອາເມລິກາ lavash - 7 ຊິ້ນ
- ເຄື່ອງເທດ (ເກືອ, paprika, pepper ສີ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ) - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຕັດຊີ້ນທັງຫມົດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ (1-1.5 ຊມຂ້າງ) ແລະຈືນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນກະປ໋ອງຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນແຊ່ frying ດຽວກັນພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະ carrots. ຈືນ, stirring, 2-3 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying eggplant ຟັກລະອຽດ. ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະກາງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ປົນກັນດີ, ຈີ່ໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງທ່ານ, ຈົນກະທັ່ງຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ. ໃນແຊ່ອື່ນ, ຈົ່ງລີດມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນທີ່ມີຕ່ອນນ້ອຍ. ຫນຶ່ງໃນເຂົ້າຈີ່ pita ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນໂບໂບວຍາວ - ພວກເຮົາຈະນໍາເອົາ lavashi ອື່ນໆໃຫ້ພວກເຂົາ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເຂົ້າຈີ່ pita ແມ່ນ unfolded, ໃນສູນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ stuffing ຂອງພວກເຮົາຈາກສອງ pans. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ pita ແລະຖີ້ມມັນດ້ວຍໂບບຂອງ lavash. ຜ້າຫົ່ມແລະຜ້າກັນຫນາວຖືກໃສ່ໄວ້ໃນເຕົາອົບ 160 ອົງສາສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. Lavash ຄວນຈະກາຍເປັນທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ແລ້ວ - ສົ່ງໄປຫາຕາຕະລາງທັນທີ, ຈົນກວ່າມັນເຢັນ.
ອາຫານ: 6-7