ການກຽມອາຫານຈາກຟິນແລນ Gleg ເກີດໃນຟິນແລນກັບຄືນອາຍຸກາງ, ເມື່ອເຄື່ອງເທດ, ສີສົ້ມແລະຜັກບົ່ວແດງຖືກເພີ່ມໃສ່ເຫລົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນໃນລະດູຮ້ອນ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຊື່ຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນ "hippocars", ແລະຊື່ປະຈຸບັນຂອງມັນໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ພຽງແຕ່ໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 18. ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາວ່າທ່ານຈະກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ gley. ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວຈາກ cowberry ຫຼືນ້ໍາ currant ສີດໍາທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ, raisins, ຫມາກມີເນື້ອ. ລົດຊາດທີ່ດີເລີດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ຮ້ອນດັ່ງກ່າວຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍ, ແຕ່ຢາກຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນໃນລະດູຮ້ອນ!
ສ່ວນປະກອບ:- Nutmeg nutmeg 1 pc
- Tangerines 1 pc
- ຜັກບົ່ວແຫ້ງຊ້ໍາ 50 ກໍາ
- Carnation 5 pcs
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ 500 ມົນ
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ Apple 400 ມົນ
- Almonds 30 g
- Honey 50g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ gley ທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ nutmeg, ້ໍາເຜີ້ງ, ໄຄ, ຫົວຜັກທຽມ, mandarin peel, raisins, ຫມາກມ່ວງ, ນ້ໍາຫມາກໂປມ, ນ້ໍາ currant ສີດໍາ, ນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕື່ມນ້ໍາມັນຫມາກຂາມ, ຫົວຜັກທຽມ, ໄມ້ໄຄ, ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ນໍາເອົາປະສົມກັບຕົ້ມ. ປິດໄຟໄຫມ້, ແລະຖືປະສົມພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົາເຄື່ອງເທດອອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງເຜັດທີ່ມີສີດໍາແລະຫມາກໂປມ, ນໍ້າເຜິ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ນໍາເອົາການປະສົມຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດໃຫ້ 75-80 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ທັນທີທີ່ງາມເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາແກ້ວຫນາ. ເພີ່ມ raisins, almonds ແລະໄມ້ໄຄໃຫ້ແວ່ນຕາ.