- ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ - 3/4 ຈອກ (cutlets)
- ໃບປະເຊີນຫນ້າ - 1 ຊິ້ນ (cutlets)
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ (cutlets)
- ກ້ວຍໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ (ຊໍ່)
- ກ໋ວຍຕ໋ຽວໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ (cutlets)
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ (cutlets)
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງ (cutlets)
- ສົ້ມ Balsamic-1 ຕະ ບ່ວງ (cutlets)
- ເນີຍແຂໍງ - 120 ກຼາມ (cutlets)
- bread crumbs - 1/4 Cups (cutlets)
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ (cutlets)
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ (meatballs)
- ຫມໍ້ສໍາລັບ Hamburgers - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- mustard - ເພື່ອລົດຊາດ
- ໃບ lettuce - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- tomato - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ປະສົມ lentils, ໃບ Bay, ບ່ວງກາເຟເກືອແລະ 3 ຈອກນ້ໍາໃນ saucepan ຂະຫນາດກາງ. ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະມີຂົນອ່ອນ, 18-20 ນາທີ. ລ້າງນ້ໍາຈາກເລນແລະຖິ້ມໃບປະເຊີນຫນ້າ. 2. ຮາກແກງແລະຜັກບົ່ວ. ແກ່ນຫອຍ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ (ບໍ່ຈົນກ່ວາ smoothie!) ປະມານ 5 ວິນາທີ. ຮ້ອນ 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນຂຽວຢູ່ໃນເຕົາເຜີ້ງຂະຫນາດກາງທີ່ມີເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຜັກຜັກທຽມກັບເກືອເກືອຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງ, ປະມານ 5 ນາທີ. ຕື່ມສົ້ມ balsamic ແລະ fry, stirring ຈົນກ່ວາມັນຫນາ, 1-2 ນາທີ. 3. ປະສົມ lentils, ຜັກທອດ, ເນີຍແຂງ, breadcrumbs ແລະ pepper ສີດໍາໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງ homogeneous. ເພີ່ມສະບຽງອາຫານເພື່ອລົດຊາດ, ຖ້າຈໍາເປັນ. ຕື່ມໄຂ່ແລະປະສົມ. ແບ່ງປະສົມເຂົ້າໄປໃນສີ່ສ່ວນ, ຮູບແບບຂອງແຕ່ລະແຜ່ນປະມານ 1 ຊມ, ຄວາມຫນາແລະເສັ້ນຜ່າກາງ 10 ຊຕມ (ຫຼືເສັ້ນຜ່າກາງພາຍໃຕ້ຕ່ອນຂອງທ່ານສໍາລັບ Hamburgers). ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເວລາ 30 ນາທີຫຼືສູງເຖິງ 2 ມື້ (ກວມເອົາ cutlets, ຖ້າທ່ານໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ຫຼາຍກວ່າ 30 ນາທີ). 4. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນ 1 ຊ້ອນນ້ໍາມັນໄວ້ໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດກາງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຈອກຫມາກແຕງລົງ 4 ນາທີ, ຈົນກ່ວາລຸ່ມແມ່ນນ້ໍາຕານ. ຫັນໄປຫາປາອີກ 6 ນາທີຈົນກ່ວາເບື້ອງທີ່ສອງແມ່ນນ້ໍາຕານ. ເອົາເຄື່ອງຕັດໃສ່ແກງພ້ອມກັບຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກຊີດ.
ອາຫານ: 3-4