- flour wheat - 150 ກຼາມ (dough)
- flour Rye - 80 ກຼາມ (dough)
- ເມັດ - 100 ກຼາມ (dough)
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (dough)
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ (dough)
- Cold water-1-2 St ບ່ວງ (dough)
- ໄຂມັນຄີມ - 200 ມິນລິລິດ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ (pouring)
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (pouring)
- ເນີຍ - 50 ກໍາ (ເຊີ້ຍ)
- spinach - 100 ກຼາມ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກຼາມ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ (stuffing)
- nutmeg - 1/4 ບ່ວງກາເຟ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (stuffing)
- ນ້ໍາຜັກ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ປະສົມແປ້ງແລະເກືອ. ເນີຍຄີມຄີມຕົ້ມພ້ອມດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຫມູ. ຕື່ມນ້ໍາແລະໄຂ່ knead dough ໄດ້. 2. ພວກເຮົາໃຫ້ການທົດສອບຮູບຮ່າງຂອງບານແລະຫໍ່ມັນດ້ວຍຫນັງ polyethylene. ສໍາລັບ 30 ນາທີພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. 3. ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຜັກທຽມນ້ໍາເຢັນແລະຜ້າຫົ່ມຫຼືຜ້າເຊັດແຫ້ງ. ພວກເຮົາເອົາໃບກ້ວຍອອກຈາກໃບທຽມ. ຕັດໃບໃຫ້ກວ້າງ 1-2 ຊັງຕີແມັດ. ຕັດຜັກບົ່ວລະອຽດ. ງູປະມານ 1x1 ຊັງຕີແມັດຕັດໄກ່ໄກ່. ໃນຜັກບົ່ວ fry ແຊ່ frying ເປັນ. ຜັກທຽມຖືກເພີ່ມເຂົ້າຜັກບົ່ວ, stirring. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໃບອ່ອນ. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາຕື່ມ fillets ໄກ່, ໄວ fry. ເພີ່ມເກືອແລະ nutmeg ໃຫ້ຕື່ມ, ປະສົມ. 4. ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ພວກເຮົາກິນເກືອ, ໄຂ່, ເນີຍແຂງລະອຽດແລະປະສົມທຸກຢ່າງດ້ວຍຄີມສົ້ມ. 5. ກ່ຽວກັບທັດ polyethylene ພວກເຮົາມ້ວນ dough ໄດ້. ຄວາມຫນາຂອງຕຽງທົດສອບຄວນຈະມີ 5 ມລ. ໂດຍຂະຫນາດຂອງອາຫານ baking ໄດ້, ພວກເຮົາຕັດວົງໃນຈາກ dough ໄດ້. ຖ້າອາຫານທີ່ມີອາຫານມີຂະຫນາດ 10 ຊັງຕີ້ແລະບິດ 2 ຊຕມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວົງຄວນຈະມີເສັ້ນຜ່າກາງ 12 ຊັງຕີແມັດ. 12 ໃນນໍ້າມັນ, ແຜ່ນຟິມ lubricated ປ່ຽນແປ້ງ, ຂຸດເຈາະແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບຮ້ອນ 5 ນາທີ, ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນຟອມ. 6. ຈົ່ງຕື່ມຟອມໃສ່ຟອມ. 20 ນາທີ bake ໃນເຕົາອົບ, ອຸນຫະພູມແມ່ນ 180 ອົງສາ. Mini-kishi ພ້ອມແລ້ວ. Bon appetit
ເຄື່ອງດື່ມ: 6