- Mackerel - 1 ຊິ້ນ (ສໍາລັບ 2 ສ່ວນ)
- ພິກໄທ Bulgarian - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2-3 ຊິ້ນ (ຂະຫນາດນ້ອຍ)
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- ຊີດ - 150-200 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອລົດຊາດ (ເກືອ, ຫມາກພິກ, coriander, basil)
- ສີຂຽວສົດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນເບີ - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ການກະກຽມປາ. ພວກເຮົາລ້າງມັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຂີ້ຝຸ່ນແລະແບ່ງມັນອອກເປັນ 2 ຊິ້ນ (2 ສ່ວນ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ rub ຂອງປາທີ່ມີເກືອ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ (ກັບລົດຊາດ), crumble ໃນ breadcrumbs. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນຟອງປະກອບດ້ວຍແຜ່ນຟອງ. ກ່ຽວກັບການປູກຫມາກໂມ, ພວກເຮົາແຜ່ຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ກ່ຽວກັບຜັກບົ່ວພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍ pepper ຟັກແລະເນື້ອຫນັງຂອງຫມາກເລັ່ນໄດ້. ໃນກໍລະນີນີ້ຫມາກເລັ່ນແຊ່ແຂໍງແມ່ນໃຊ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາບາງກັບປາ, ກວມເອົາມັນກັບ foil ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບຮ້ອນ 180 °ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາອອກປາ, sprinkle ມັນອຸດົມສົມບູນທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະສົ່ງມັນກັບຄືນອີກ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາບໍລິການໄກ່ງວງກັບຫມາກພິກໄທໃນທັນທີໃນຮູບແບບອົບອຸ່ນ. ຢ່າລືມລ້າງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
ອາຫານ: 2