- oatmeal - 1 ຈອກ
- buttermilk - 1 ຈອກ
- flour-3/4 Cups
- baking powder - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ - 3/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Nutmeg-1 Pinch
- walnuts - 1/2 ຖ້ວຍ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານອ່ອນ - 1/3 ຈອກ
- ມັນເບີ - 6 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- raisins - 1/2 ຈອກ
1. ປະສົມໄຂ່ flakes ກັບ buttermilk ແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ວາງ rack ໃນທ່າກາງແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາ 200 ອົງສາ. Sprinkle ກັບສະບຽງອາຫານ culinary ຮູບແບບສໍາລັບ muffins ມີ 12 compartments ຫຼື lined ມີ liners ເຈ້ຍ. ຜະສົມແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ເກືອ, ໂຊດາ, ຜັກແລະຫມາກຂາມ. 2. ຈັດແຈງແກ່ນຫມາກເຜັດໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາກິ່ນຫອມປະກົດວ່າປະມານ 5 ນາທີ, ສັ່ນແຊ່ໃນທຸກໆສອງສາມນາທີ. ເອົາແກ່ນຫມາກຖົ່ວໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ. (ຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖາດອົບຮ້ອນ, ພວກເຂົາຈະສືບຕໍ່ກິນແລະສາມາດເຜົາໄຫມ້.) ເພີ່ມໄຂ່ທີ່ຖືກຕີເຂົ້າໃນເຂົ້າຫນົມອວບໆໆໆໃສ່ເຂົ້າຈີ່ໆໆ, whisking ຢ່າງລະມັດລະວັງຫຼັງຈາກການເພີ່ມຕື່ມອີກ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ້ໍາຕານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີມັນເບີ. 3. ສີດເຂົ້າດ້ວຍສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງຈົນກ່ວາລຽບແລະປະສົມຢ່າງຄ່ອຍໆດ້ວຍ raisins ແລະແກ່ນຟັກ. 4. ແບ່ງປັນ້ໍາຕານໄວ້ລະຫວ່າງຊ່ອງຂອງ mold ໄດ້. ການຕົ້ມຈົນກ່ວາເຂົ້າໄປໃນໃຈກາງຂອງຢາສີຟັນຈະບໍ່ສະອາດ, 13-18 ນາທີ. ໃສ່ແບບຟອມໃສ່ rack ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເລັກຫນ້ອຍ, ປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນໍາໃຊ້ມີດເພື່ອເອົາຜົງ muffins ອອກຈາກ mold.
ອາຫານ: 12