- Beet - 1 Piece
- ມັນຕົ້ນ - 2-3 ຊິ້ນ
- ແຕງສົດ - 3 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- ໄສ້ກອກ - 150 ກຼາມ
- ເກືອ, ້ໍາຕານ, ອາຊິດ citric - - ເພື່ອລົດຊາດ (ທັງຫມົດໃນທຸກໆເລັກນ້ອຍ)
- ຊໍ່ແກງສົດ - 1 ຊິ້ນ
- Sour cream - - ເພື່ອລົດຊາດ
ພວກເຮົາກິນ beets ຂອງພວກເຮົາແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດແລະສີດມັນລົງເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນຫມໍ້, ເອົານ້ໍາລົງແລະໃສ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນ beets. ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ເກືອ, pepper, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນ beets ສໍາລັບ 10 ນາທີ. Beetroot ຕ້ອງຍ້ອມນ້ໍາຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນເວລານີ້. ເພີ່ມບ່ວງ້ໍາຕານແລະອາຊິດ citric. ນີ້ຈະໃຫ້ສີຂີ້ເຖົ່າເປັນສີທີ່ສົດໃສກວ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຜ່ານເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໂດຍຜ່ານ colander ເປັນ (ພວກເຮົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ beetroot). ເຢັນ broth ໄດ້! ໃນເວລາດຽວກັນພວກເຮົາຄວນຕົ້ມໄຂ່, ມັນຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ພວກເຂົາ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເອົາເຂົ້າໃນຫນຶ່ງໂຖ. ຕື່ມການ dill ດຽວກັນແລະ diced ແຕງແລະ sausage. ຜັກງາມເຂົ້າຈີ່ແລະອອກຈາກຄືນໃນຕູ້ເຢັນ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ okroshka ໃນນ້ໍາໃນຮູບແບບເຢັນດ້ວຍບ່ວງສີຄີມສົ້ມ. Bon appetit!
ອາຫານ: 4