- ເຂົ້າຫນົມຫວານ - 350 ກຼາມ
- ເຊື້ອໄວຣັດໄວສະກັດ - 7 ກຼາມ
- Mozzarella-200 Grams
- Capers-50 Grams
- Sea Salt - 1/4 Teaspoon
- ຊ້ອນສົ້ມ - 250 ມິນລິລິດ
- ກຸ້ງກຸ້ງ - 20 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມິນລິລິດ
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການປະສົມຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງທັງຫມົດ, ຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາ 200 ml ຂອງນ້ໍາແລະມັນເບີ, ແລ້ວ knead dough ໄດ້. ພວກເຮົາປະສົມມັນດີແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 40-50 ນາທີໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ - ໃຫ້ມັນເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນເວລາທີ່ dough ເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານປະມານສອງຄັ້ງ, ມັນຕ້ອງໄດ້ mashed ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ (ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ອາຍແກັສ dioxide), ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງອອກຈາກນາທີສໍາລັບ 20-30. ປະຈຸບັນດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບ pizza ໄດ້. ດ້ວງຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ໃຫ້ມັນສີນ້ໍາມັນໄວ້ກັບນ້ໍາມັນມະເຂືອ (ຫຼືຊອດຜັກອື່ນ). ສະກັດຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາວາງອອກໃນດ້ານຂອງ pizza ຂອງຕົນ stuffing - ກຸ້ງແລະ capers. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມັກ. Bake ສໍາລັບ 10-15 ນາທີຢູ່ 220 ອົງສາ. ແລ້ວ! :)
ອາຫານ: 6-7