- ທົດສອບ pizza ສໍາລັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 450 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- bulb ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຂະຫນາດໃຫຍ່ fennel - 1 ສິ້ນ
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເມັດ Mozzarella - 240 ກຼາມ
- ກ້ານ prosciutto - 120 ກຼາມ
- Cheese Parmesan - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- parsley - ເພື່ອລົດຊາດ
1. ໃສ່ແກ້ວ pizza ຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງລຸ່ມຂອງເຕົາອົບແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບໃນລະດັບ 260 ອົງສາ. ແບ່ງປັນ dough ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຮູບແບບຈາກແຕ່ລະບານ. ເອົາບານຂອງ dough ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. Grate Mozzarella ແລະ Parmesan grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕັດ ham ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. 2. ຜັດຜັກບົ່ວ. ເອົາຫຼັກ fennel ແລະຕັດ. Preheat ນ້ໍາມັນມະກອກໃນຈານຂະຫນົມປັງຂະຫນາດກາງໃນລະຫວ່າງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະເກືອບ່ວງກາເຟ. ຈືນ, stirring, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບສີສີນ້ໍາ, ປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະການຕົ້ມ, stirring ບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນທອງ, ປະມານ 15 ນາທີ. 3. ເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຂີ້ຝຸ່ນໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກເບົາບາງ. ດຶງຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມແລະຍືດອອກໄປຂ້າງນອກ. ດຶງແກ້ວ pizza ດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະເຮັດໃຫ້ dough ມັນ. ເອົາໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, mozzarella ແລະ ham. Bake pizza 8-10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ crust ໄດ້ darkens ປະມານແຄມ. ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອ, ລ້າງດ້ວຍ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ Parmesan ແລະ parsley. ໃຫ້ຮ້ານ pizza ຢືນຢູ່ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອເພື່ອກະກຽມ pizza ທີສອງ.
ອາຫານ: 2