- flour-500 grams
- ຂອງມັນເບີ - 125 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- salt-1 pinch
- bulb-1 Piece (ສໍາຫລັບການເຕີມ)
- ມັນຕົ້ນ - 750 ກຼາມ
- ເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ grated - 100 ກຼາມ
- ຄີມສົ້ມ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ - 1 ຊິ້ນ (ກັບລົດຊາດ)
- ນ້ໍາມັນ - 1 ຊິ້ນ (ສໍາລັບການຕົ້ມເລິກ)
ປອກມັນຕົ້ນແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມສຸກຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ລ້າງນ້ໍາ. ຕັດຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຄູ່ຜົວເມຍ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປາດມັນໃນຝາ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກແລະຈືນໃນນ້ໍາອຸ່ນ, 6 ນາທີ. ຕື່ມຜົງຜັກບົ່ວພ້ອມກັບມັນເບີ, ຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. Stir. ແປ້ງທີ່ມີເກັດເຂົ້າເກືອ. ຕື່ມໄຂ່, ມັນເບີແລະ knead dough ໄດ້. ປະສົມປະສານຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ. ແບ່ງ dough ເປັນ 2 ພາກສ່ວນແລະມ້ວນແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆ. ວາງເທິງຕຽງຫນຶ່ງສໍາລັບ 1 tsp. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນໄລຍະ 2 ຊມ, ກວມເອົາຊັ້ນທີສອງ. ຕັດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນສີ່ຫລ່ຽມປະມານ 4 x 4 ຊມໂດຍໃຊ້ມືມືປຽກ, ກົດແຄມຂອງ turgoons. ກະຈາຍນ້ໍາມັນໃນຖ້ວຍຊອດ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ turtones ໃນບາງສ່ວນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການ 6 ນາທີ. ທຸກໆ. ໃສ່ແຜ່ນເຈ້ຍເຈ້ຍ, ໃຫ້ປ່ອຍນໍ້າມັນເກີນແລະສາມາດປ້ອນໃສ່ຕາຕະລາງ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6