ຜັກທຽມສາມາດເປັນ dessert ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທຸກຄົນຮູ້ວ່າບ້ານເກີດຂອງ puddings ແມ່ນປະເທດອັງກິດ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຈາກສິ່ງທີ່ເຫລືອຈາກມື້ຄ່ໍາມື້ວານນີ້, ລວມທັງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂ່ມຸກແລະ baking ໃນຮູບແບບ. puddings dessert ຫວານສະແດງໃນສະຕະວັດທີ seventeenth, ແລະພວກເຂົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜິດຊອບບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານທ່ຽງ. ພື້ນຖານສໍາລັບພວກເຂົາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແລະໃນປັດຈຸບັນມັກຈະກາຍເປັນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້. ແຕ່ແມ່ຍິງທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍຄົນຮູ້ດີວ່າຜັກບາງຊະນິດຍັງປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນກັບນໍ້າຕານແລະຫນຶ່ງໃນຜັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜັກ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ຊາຍ, ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ prejudiced ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນີ້. ແຕ່ຖ້າພວກເຂົາຮູ້ວ່າໃນອາຍຸເກົ່າພວກເຂົາໄດ້ສ້າງຄວາມຮັກຈາກເມັດຜັກແລະນ້ໍາຜັກຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຊາຍຮັກສາກິດຈະກໍາທາງເພດສໍາລັບຫລາຍປີບໍ່ມີຄວາມຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າທັງຫມົດ "Viagra" ລວມກັນ, ພວກເຂົາອາດຈະເລີ່ມກິນອາຫານທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຈາກມັນດ້ວຍຄວາມສຸກ. ເລີ່ມຕົ້ນການທົດລອງທີ່ມີ pudding ສິ່ງມະຫັດຂອງພວກເຮົາ. ມັນສາມາດກຽມພ້ອມສໍາລັບບໍລິສັດໃຫຍ່ - ພຽງພໍສໍາລັບທຸກຄົນ, ແລະສໍາລັບສອງຄົນ. ເຢັນ, ມັນບໍ່ໄດ້ມີລົດຊາດຫນ້ອຍລົງ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມັນກໍ່ສາມາດອົບອຸ່ນ, ກ່ອນທີ່ຈະລີດດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຜັກ 800 ກໍາ
- Apple 1000 g
- ຜັດຜົນລະໄມ້ 100 ກໍາ
- Cognac 2 tbsp. l
- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 250 ກໍາ
- ຜົງ 100 ກໍາ
- Lemon 1 pc
- ຕານ້ໍາຕານ 250 ກຼາມ
- Baking powder 1 tsp
- Soda 0.25 tsp.
- Carnation 10 pcs
- ຜົງໄຄ 2 ຊ້ອນຊາ.
- ຂີງແຫ້ງ 1 tsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການທົດສອບ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງສົມທົບກັບມັນເບີ, ເນດ, ຜົງຜັດແລະ 150 ກຼາມຂອງນໍ້າຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ທັງຫມົດໂດຍລະມັດລະວັງສົມທົບເຂົ້າໄປໃນ crumb homogeneous. ປິດຫນັງອາຫານແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ປອກຜັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ປະມານ 2 x 2 ຊຕມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຫມາກໂປມຄວນຈະມີກິ່ນຫອມ, ປອກເປືອກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກ peel ແລະແກ່ນ - ຕັດເຊັ່ນຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ແຊ່ນ້ໍາ raisins ໃນ cognac.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃນຄອກມຸງ, ຜັກທຽມແລະໄຄ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃນເຕົາແກະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເລິກ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮ້ອນເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນ 9 ຕື່ມຜັກ, 80 g ຂອງ້ໍາຕານ, squeeze ເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວເຂົ້າແຊ່ frying, ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ກວມເອົາແລະ stew ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກໂປມແລະ raisins, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະ stew ສໍາລັບ 10 ນາທີຫຼາຍ, stirring ເລັກນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ໃສ່ຊຸດປະສົມທີ່ກຽມໄວ້ໃນຖາດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເລິກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງການສັ່ນສະບາຍຢ່າງກະທັນຫັນດ້ວຍ crumb chilled, layer dough ໄດ້ຮັບປະມານ 2-3 ຊມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated ໃຫ້ 180 ° C ໃນເວລາ 25-30 ນາທີ.