Sauerkraut in Georgian

ຕັດ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງກະລໍ່າປີ. ຕັດ beets ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ. ສ່ວນ ຕັດ ສ່ວນປະກອບສ່ວນ: ຄໍາແນະນໍາ

ຕັດ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງກະລໍ່າປີ. ຕັດ beets ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ. ຫຼີ້ນຜັກຫອມແລະຜັກບົ່ວຢ່າງລະອຽດ. finely chop ຜັກທຽມໄດ້. ຈັດວາງ layer ຂອງ beets ແລະກະລໍ່າປີ. ກວມເອົາ celery, ຜັກທຽມແລະ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ brine ຕົ້ມ. ປະມານ 1 tbsp. ບ່ວງສົ້ມຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ. ກະລຸນາກະລຸນາ! ຜັກຕ້ອງໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມຢ່າງເຕັມສ່ວນດ້ວຍແຫຼວ. ເອົາກະປ໋ອງຂອງຜັກກາດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ອົບອຸ່ນແລະອອກຈາກສອງມື້. ບໍ່ດົນເກັບຮັກສາຜັກກາດດັ່ງກ່າວ.

ອາຫານ: 4