- Cowberry - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ
- salt-1,5 st ບ່ວງ
Borshevik ເປັນພືດອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ, ມັນມີຫຼາຍວິຕາມິນ C, carotene, ທາດເຫຼັກ, manganese, ແລະອື່ນໆ. Borshchevik ໄດ້ໃຊ້ຍາວໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ borscht, ແກງສີຂຽວ, botvinya, rassolnikov ແລະສະຫຼັດ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ຈະເປັນຜັກກາດ, ມັນໄດ້ຖືກຫມັກ, ເຮັດດ້ວຍແປ້ງແລະແຫ້ງ. ໃນອາຍຸເກົ່າ, cookies ສໍາລັບ pies ໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກ borshchivik, ແລະ brotha ຂອງ grouse ງົວໄດ້ມີລົດຊາດຂົມເຊັ່ນ: broth ໄກ່. ແກ່ນຂອງ grouse ງົວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າແລະ vodka. ໃບຕົ້ມແລະການຕັດຂອງ borshevik ຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນ, ຂື້ນໃນແປ້ງ. Borshchevik ໃຫ້ອາຫານລົດຊາດເຜັດແລະກິ່ນຫອມ, ພ້ອມດຽວກັນປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະການຍ່ອຍອາຫານ. ໃບອ່ອນຂອງ hogweed ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ, ແລະພ້ອມກັບຮາກຍັງຢູ່ໃນແກງ, borsch, ແກງທີ່ມີ noodles ແລະຊີ້ນ, ແກງ້ໍານົມທີ່ມີມັນຕົ້ນ. ງົວ Marinated ສາມາດທົດແທນແຕງກວາງແລະແຕງດອງ. ການກະກຽມ: ລ້າງໃບອ່ອນແລະກ້ານໃບຂອງນ້ໍາເຢັນ. ໃສ່ໃນກະປ໋ອງ, pouring ແກ່ນແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ງາມຂີ້ເຜີ້ງຈາກນ້ໍາແລະເກືອ. ເອົາກະດູກເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ, ກວມເອົາແລະຕິດຕັ້ງໃສ່ດ້ານເທິງ. ໃສ່ຫມໍ້ໃນສະຖານທີ່ອຸ່ນສໍາລັບ 2-3 ມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ງົວ Marinated ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງຫຼືເປັນອາຫານວ່າງ.
ອາຫານ: 4