Biscuits ຂະຫນົມປັງ Sesame ເອີ້ນວ່າ "ພືດນ້ໍາມັນ". ແກ່ນຂອງມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດໍາມັນເບີ, ເບຍແລະເປັນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນອາຫານອາຫລັບ, ເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງພາກຕາເວັນອອກແມ່ນເຮັດຈາກຫມາກງາ, ຍົກຕົວຢ່າງ, tahini halva (halva ຈາກຫມາກຂີ້ດ). ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນແງ່ຂອງທາດໂປຼຕີນ, ຫມາກງາແມ່ນດີກວ່າກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດ. ດັ່ງນັ້ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍເຊັ່ນ: ຄຸກກີຈະບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນອາຫານ. ບັນທຶກທີ່ບໍ່ຄົບຖ້ວນ. ຫຼືແທນທີ່ຈະເປັນຂໍ້ສັງເກດ. biscuits ດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການ baked ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 15-18 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າຢູ່ໃນເຕົາອົບຂອງທ່ານມີທາງເລືອກຂອງໂຫມດເບັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໃຊ້ໂຫມດການປອງກັນ (ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເປີດແປ້ນພິມຄວາມຮ້ອນ). ຖ້າບໍ່, ຫຼັງຈາກເວລາ 13-14 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ສົ່ງ cookies ໄປເຕົາອົບ, ເລີ່ມຕົ້ນຕິດຕາມມັນ, ເພາະວ່າມັນມີໂອກາດທີ່ຈະໄຫມ້. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, cookies ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາສິ່ງທີ່ງ່າຍໆທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຕົ້ມ, ເດັກນ້ອຍມີຄວາມສຸກຫລາຍ, ປຽບທຽບມັນສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງກັບ kozinaki, ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍບໍ່ສັງເກດເຫັນຄວາມຄ້າຍຄືກັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານປ່ຽນ້ໍາຕານ້ໍາຕານກັບສີນ້ໍາຕານ, cookies ຈະກາຍເປັນທອງ. ພະຍາຍາມມັນ, ມັນອາດຈະກາຍເປັນ biscuit biscuit ຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງຫວານ, ແຕ່ຢ່າງວ່ອງໄວແລະບໍ່ມີບັນຫາ.
ສ່ວນປະກອບ:- Sesame White 250 ກໍາ
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ 100 ກໍາ
- ້ໍາຕານ, vanilla 5 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ທ່ານຕ້ອງການ: ເມັດຫມາກງາ, ໄຂ່ (ທາດໂປຼຕີນ), ນໍ້າຕານ, vanillin.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຫນ້າທໍາອິດ, ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ປົນແກ່ນຫມາກງາ, ທາດໂປຼຕີນ, ນໍ້າຕານແລະຕົ້ມ vanilla ຈົນກ້ຽງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສັ່ນສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດປະສົມມັນໄດ້ດ້ວຍສ້ອມ. ນີ້ແມ່ນ "dough" ທີ່ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຊ້ອນ (ຂ້າພະເຈົ້າກິນ dessert, ມັນເປັນຊານ້ອຍຫຼາຍ) ໃສ່ cookies ໃນອະນາຄົດຢູ່ໃນເອກະສານທີ່ມີການຕົ້ມໃສ່ກັບ parchment.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈອກຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 15-18 ນາທີ (ສໍາລັບລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບລາຍລະອຽດ). ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນ parchment ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ pry ມີມີດແລະເອົາ cookies ຈາກເຈ້ຍ.