ເຂົ້າຈີ່ໃນ cocktail ສີຄີມນີ້ dessert ເຫຼົ້າຕ່ໍແມ່ນສໍາລັບຕາຕະລາງ festive. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກກາເຟພື້ນດິນທໍາມະຊາດຫຼືຈາກຫມາກຖົ່ວກາເຟທີ່ລະລາຍ. ກາເຟວຸ້ນຄວນມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະ elastic ວ່າມັນຈະສາມາດຕັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍມີດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນສໍາລັບການດື່ມນ້ໍາ 500 ມລທ່ານຕ້ອງໃຊ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 50 g ຂອງ gelatin. ແທນທີ່ຈະດື່ມເຫລົ້າ "Amaretto", ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາແລະ liqueur ອື່ນ, ແຕ່ການປະສົມປະສານຂອງກາເຟແລະ liqueur ນີ້ແມ່ນຕ້ອງການທີ່ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:- ນ້ໍາ 500 ມົນ
- ກາແຟ instant 25 g
- ້ໍາຕານ 3 tbsp. l
- ຄີມ 400 ມົນ
- Liqueur "Amaretto" 150 ml
- Gelatine 50 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການປຸງແຕ່ງ dessert, ເອົາ 500 ml ຂອງນ້ໍາ, ກາເຟທັນທີ, ້ໍາຕານ, 10% ສີຄີມໄຂມັນແລະ Amaretto liqueur, gelatin.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ນ້ໍາເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນກາເຟແລະ້ໍາຕານ. ເຢັນທາງອອກໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ລ້າງ gelatin ໃນ 150 ml ຂອງການແກ້ໄຂກາເຟສໍາລັບ 40 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ການແກ້ໄຂກາເຟທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງອຸນຫະພູມ 70 ° C, ເຮັດໃຫ້ gelatin ໃຄ່ບວມເຂົ້າໄປໃນມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຫມົດໄປຫມົດດ້ວຍການຊຸກຍູ້. ປາດຢາງເຂົ້າໄປໃນຖາດ, ເຢັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຕູ້ເຢັນເພື່ອການແຊ່ແຂໍງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ດີແຊ່ແຂໍງ, ວຸ້ນຫນາລົງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃສ່ສ່ວນວຸ້ນໃນຖ້ວຍຫຼື kneads.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນຄີມແລະປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ງາມ jelly ດ້ວຍ cocktail ຄີມ, liqueur.