ອົງປະກອບນ້ໍາປະເພດຜັກກາດ
ແນວພັນເມັດທີ່ກໍານົດອົງປະກອບຂອງນ້ໍາຂອງຕົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນ 100 g ຂອງນ້ໍາສາມາດບັນຈຸ: 55-87 g ຂອງນ້ໍາ, 0,15-0,9 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 10-30 g ຂອງທາດແປ້ງ, 0,5-1,7 g ຂອງ tartaric, malic ແລະອາຊິດປອດສານພິດອື່ນໆ, 0,3- 0.6 g ຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ທາດໂປຼຕີນຈາກ 45 ມລກ, ໂພແທດຊຽມ 250 ມກ, phosphorus 22 ມລ, magnesium 17 ມມ, ເຊັ່ນດຽວກັບຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງເຫລໍກ, cobalt ແລະແຮ່ທາດອື່ນໆ. ຂອງວິຕາມິນ, ນ້ໍາ grape ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ C, B1, B2, P, PP, provitamin A. ວິຕາມິນອື່ນໆແມ່ນຍັງພົບເຫັນ, ແຕ່ໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.
ຫມາກໄມ້ປະສົມມີນ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງປະສົມປະສານໄດ້ງ່າຍ - fructose ແລະ glucose. ເນື່ອງຈາກວ່າ grapes ແລະນ້ໍາຂອງມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໂປຕີນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໂດຍປະຊາຊົນທີ່ມີພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular.
ອົງປະກອບທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງນ້ໍາ grape ສາມາດສົມທຽບກັບອົງປະກອບຂອງນ້ໍາແຮ່ທາດ. ໃນ 80% ມັນປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ, ເຊິ່ງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ, ອາຊິດ, ເກືອແຮ່ທາດແລະ້ໍາຕານລະລາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ນ້ໍາ grape ມີຜົນກະທົບສົດຊື່ນແລະ tonic, ປະກອບສ່ວນກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ໍາແລະ mucus ໃນຮ່າງກາຍໄດ້ກາຍເປັນເຂັ້ມແຂງຫນ້ອຍ, ມີການປັບປຸງໃນການລັບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ລໍາໄສ້ໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ແລະອື່ນໆ.
ນ້ໍາຫມາກຂີ້ຊີແມ່ນມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ - ເນື້ອໃນ້ໍາຕານໃນມັນສາມາດບັນລຸ 30%. ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ການເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ປ່ຽນເປັນ glucose ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໃນເລືອດ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າເປັນແຫຼ່ງຂອງຄາບອນ. ຕັບປຸງແຕ່ງ້ໍາຕານເປັນ glycogen, ສ້າງສະຫງວນຂອງທາດແປ້ງ, ເປັນສະຫງວນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງຮ່າງກາຍ. ນ້ໍາອງຸ່ນຍັງມີຄຸນສົມບັດ antioxidant ແລະປົກປ້ອງຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຈຸລັງຂອງພວກເຮົາທີ່ມີໂມເລກຸນທາດໂປຼຕີນບາງ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາ grape
ໃນຖານະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ສານພິດ pectin ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ cholesterol ທີ່ "ບໍ່ດີ" ແລະເອົາຮາກອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ແນວພັນຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ດັ່ງນັ້ນນ້ໍາຈາກແນວພັນຊ້ໍາຈະເປັນປະໂຫຍດແກ່ແມ່ຍິງ, ຍ້ອນວ່າມັນປ້ອງກັນການພັດທະນາມະເຮັງເຕົ້ານົມ.
Anthocyanin - ເມັດສີທີ່ມີຢູ່ໃນນ້ໍາ grape, ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຈຸລັງມະເຮັງພັດທະນາ, ແລະຖ້າພວກເຂົາມີຢູ່ - ຊ້າຂອງພວກມັນແຜ່ລາມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍຍັງເພີ່ມຂຶ້ນ.
ນ້ໍາຈາກແນວພັນ grape ອ່ອນມີທາດທາດເຫຼັກຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນປະກອບສ່ວນກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ນ້ໍາ grape ຊ້ໍາກົງກັນຂ້າມຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງທາດເຫຼັກ, ແຕ່ວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດ antioxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາ grape ຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຕັບ, ປັບປຸງຂະບວນການຂອງ hematopoiesis, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້, ຊ່ວຍອາການເຈັບປວດຮ່ວມກັນ, normalize ການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຫົວໃຈ.
ນ້ໍາອງຸ່ນແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸ, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູຄືນວຽກງານຂອງສະຫມອງ - ເຖິງແມ່ນວ່າມີໂຣກ Alzheimer. ມັນຍັງຊ່ວຍລົດການພັດທະນາ myopia ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸສູງສຸດແລະສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນການຜ່າຕັດ.
ລວມເອົານ້ໍາ grape ໃນອາຫານແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: nephritis ແລະ nephrosis, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ຂັ້ນຕອນຂອງການເບື້ອງຕົ້ນຂອງວັນນະໂລກ, gout, obesity, ປະດົງ, neuroses. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປິ່ນປົວໃດກໍ່ຕາມ, ມີການປະຕິເສດກັບການນໍາໃຊ້ນ້ໍາ grape ໄດ້.
Contraindications for jupe grape
ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາ grape ແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບການ obesity ຫຼາຍ, ຄວາມຜິດປະຕິບັດໃນນ້ໍາ, cirrhosis ຕັບ, ໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງການຖືພາແລະມີ caries pronounced ຂອງແຂ້ວ. ນອກຈາກນີ້, ດ້ວຍນ້ໍາລະມັດລະວັງຄວນຈະມີການດື່ມກັບພະຍາດເບົາຫວານ.
ໃນອາການໄຂ້ໃນອາດີດ, ຄວາມລົ້ມເຫຼວຮ້າຍແຮງ, oncology, ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງວັນນະໂລກ, ຂໍ້ບົກພ່ອງຂອງຫົວໃຈ, ອາການແຜຂອງລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານ, ນ້ໍາຈືດແມ່ນຖືກປະຕິເສດຢ່າງແນ່ນອນ.