- ນ້ໍາ -1200 ມິນລິລິດ
- ຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- Pepper - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຊີ້ນງົວຫຼືແກະ - 2 ກິໂລໂຣ
- Salt-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
1. ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຜັກທຽມ, ແລະໃນ mortar, ດ້ວຍເກືອ, crumbling ຂອງຕົນ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ crock ຜັກທຽມ). ຈາກຮູບເງົາ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຊີ້ນ, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນກັບສາມຫາສີ່ຮ້ອຍກຼາມ, ແລ້ວລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມຫຼືຜ້າເຊັດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາ rub ຊີ້ນ: ທໍາອິດທີ່ມີປະສົມຂອງ peppers, ແລະຫຼັງຈາກຜັກທຽມແລະເກືອ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນໂຖງ, ກວມເອົາຊີ້ນແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃນຕູ້ເຢັນມື້ຫນຶ່ງ. 2. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ເອົາຜັກທຽມຈາກຊີ້ນ. ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງຖ້າວ່າລາວບໍ່ຖອນອອກຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນບໍ່ແຫ້ງ, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງລ້າງມັນ. ໃນກະປ໋ອງ, ພວກເຮົາຈັດວາງຊີ້ນງົວແລະນ້ໍາ (ສ່ວນຂອງຊີ້ນແມ່ນປົກຄຸມເລັກນ້ອຍ). 3. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ໄຟ, ເມື່ອພວກເຮົາເອົາໂຟມອອກມາ, ພວກເຮົາເອົາໄຟອອກມາແລະລໍຖ້າຈົນກະທັ້ງມັນຮ້ອນ. ໃນປັດຈຸບັນໃສ່ຝາຂົ້ວໃສ່ຝາປິດແລະເອົາໃສ່ສາມຊົ່ວໂມງໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ. 4. ໃນຊາມຫຼືຊອດແລ້ວພວກເຮົາປ່ຽນຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຕານ (ນີ້ແມ່ນປົກກະຕິຖ້າມັນກາຍເປັນຫນາແລະຊ້ໍາ). ພວກເຮົາກວມເອົາ. ຊີ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດລົງໃນທາງທໍາມະຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ. 5. ຫຼັງຈາກຊີ້ນໄດ້ຖືກໃຊ້ແລ້ວໃນນໍ້າ, ມັນຈະກາຍເປັນວຸ້ນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຊີ້ນດັ່ງກ່າວລ່ວງຫນ້າ. ຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາຊອດ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8