- ເກືອທະເລ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Breadcrumbs-2 st ບ່ວງ
- ຊີ້ນງົວ - 450 ກຼາມ
- flour wheat - 30 ກຼາມ
- ເມັດ - 50 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມິນລິລິດ
1. ທໍາອິດ, ພວກເຮົາລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຊີ້ນງົວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈໍາເປັນໃນທົ່ວເສັ້ນໄຍ, ຄວາມຫນາຂອງຕ່ອນຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕອນນີ້ພວກເຮົາຕີພວກມັນດີ, ພວກເຮົາຄວນຈະໄດ້ຮັບຕ່ອນບາງໆ. 2. ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ, ແລະຕັດມັນດີ. ກັບຜັກບົ່ວ, ຕື່ມນ້ໍາມັນອ່ອນ (ແຕ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕານອ່ອນ) ແລະ breadcrumbs ບໍ່ພໍເທົ່າໃດ, ທັງຫມົດປະສົມ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ. 3. ຕອນນີ້ກະຈາຍການຕົ້ມເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນແຕ່ລະສ່ວນແຈກຢາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອອກດ້ວຍມ້ວນ, ແລະການແກ້ໄຂແຄມດ້ວຍ toothpick ເປັນ. ພວກເຮົາມ້ວນມ້ວນໃນ flour, ງາມນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍສຸດແຊ່ frying, ແລະວາງມ້ວນມີ. 4. ເມື່ອໄຟໄຫມ້ສູງ, ມ້ວນຫມູນວຽນຈາກທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາສີປ່ຽນສີສີນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການມ້ວນກັບ saucepan, ແຈກຢາຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຂ້າງເທິງ, ແລະເພີ່ມນ້ໍາ, ປະມານ 250-300 ມລ. Solim 5. ເມື່ອໄຟຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຝາປິດປິດ, ຈົ່ງກັງວົນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາຮັບປະກັນວ່າອາຫານບໍ່ເຜົາ. ຊີ້ນຄວນຈະກາຍເປັນປາຫຼາຍ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຕົວມັນເອງເປັນຊອດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະສົດຊື່ນ. 6. ໃນເວລາທີ່ມ້ວນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຜັກຊະນິດ, ຜັກກາດຫຼືເຂົ້າແມ່ນເຫມາະສົມກັບພວກມັນ.
ອາຫານ: 4