ຄີມໄອສະຄີມ "ຄັອກເທນນົມ"
ຈອກຜັກບົ່ວ 250 g ກັບ 3 ຫມາກກ້ວຍສຸກ, ນົມສົ້ມ 250 ກຼາມ (ບໍ່ມີອາຫານ), 2 ໂຕນ. ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງທີ່ຈະແຈ້ງແລະນົມ 200 ມລ. ການໂອນໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສີຄີມກ້ອນແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 25 ນາທີ. ເອົາ dessert ໃນຖັງແລະ freeze ໃນ freezer ໄດ້.
ນ້ໍາແຂໍງແລະເຄື່ອງດື່ມເບົາ ໆ
ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- ice cream-150 g
- corn flakes - 6 tbsp. l
- ນົມ - 150 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 250 ກໍາ
- ຫມາກໄມ້ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ (ສາມາດ frozen)
ສາມບານຂອງສີຄີມກ້ອນສໍາລັບ 50 g ແລ່ນໃນ flakes ສາລີຟັກລະອຽດແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ freezer ສໍາລັບ 10-15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກ. ສີດບານໃນ້ໍານົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃນ flakes ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຫ້ອງການ (ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນນີ້ສາມເທື່ອ). ນ້ໍາມັນພືດນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ກິນບານຂອງສີຄີມກ້ອນໃນຫານປະເພດເມັດ, perch ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, fry ຈົນກ່ວາ crisp. ວາງບານເຫຼົ່ານີ້ໃນອາຫານ, decorate ມີຫມາກໄມ້ແລະທົ່ງນາ topping.
Dessert with melon
ສໍາລັບ 4-6 ອາຫານ:
- 200 g ຂອງ້ໍາຕານດີ
- 3 ເມັດຂະຫນາດນ້ອຍ
- essence mint
- 2 ທາດໂປຼຕີນ whipped ໃນໂຟມອ່ອນ
ຂີ້ຝຸ່ນໃນນ້ໍາ 200 ມລ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະຕົ້ມ 5 ນາທີ. Cool it ເຟືອງ Melon ຕີໃນສ່ວນໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມອີກສາມສ່ວນຂອງນ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃຫ້ບໍລິການຂອງຫມາກໂມໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ແບ່ງປັນໂປຼຕີນລະຫວ່າງການຮັບໃຊ້ແຕ່ລະຄົນ. Freeze ການປະສົມ melted ໃນ freezer ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ whisk ໃນການສົມທົບການ, ການເພີ່ມທາດໂປຼຕີນ. Freeze ຄືນ.
ແກະສະຫຼັກແກ້ວດ້ວຍວອດກ້າ
ສໍາລັບ 4-6 ອາຫານ:
- 1 ກຼາມຫມາກໂມ
- 2 tbsp. l ້ໍາຕານ
- тст l vodka
- blueberries ແລະ blackberries.
Pulp ຫມາກໂມໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະ vodka, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມເປັນຖັງຢາງ. ກວມເອົາແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຊົ່ວໂມງ. Vodka ຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຜະສົມຜະສານໃຫ້ຢ່າງແຂງແຮງ. ເອົາໃຈໃສ່ກັບຟັກເພື່ອແຍກເຂົ້າໄປໃນຜລຶກ. ສົ່ງກັບຕູ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
Granite ມີ currant ສີດໍາແລະ mint
ສໍາລັບ 4-6 ອາຫານ:
- 200 g ຂອງ້ໍາຕານ
- 200 ml ນ້ໍາຕົ້ມ
- 20 g fresh mint
- 750g blackcurrant
- ນ້ໍາຂອງ 2 ນາວ
ເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາ, stirring ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ. ອອກຈາກນ້ໍາຢານ້ໍາຢານ້ໍາຈົນກ່ວາມັນເຢັນ. ຖິ້ມມັນອອກ. ການກະກຽມ currant ສີດໍາໃນຢານ້ໍາປະມານ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ກາຍເປັນອ່ອນ. Whisk ໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ, rub ຜ່ານ sieve ໄດ້. ຕື່ມນ້ໍານາວແລະອາຫານເຢັນ. Freeze ໃນຜູ້ຜະລິດນ້ໍາແຂໍງໄປສູ່ສະພາບຂອງນ້ໍາແຂໍງຫນາໃສ່ໄວ້ໃນບັນຈຸສໍາລັບ freezing ແລະ freezing.
Granite ຈາກ peaches ກັບ cardamom
ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ:
- 170 g ຂອງ້ໍາຕານ
- 1 tbsp. l ເມັດຫມາກແຄມມີ່ດິນ
- 700 g ຂອງ peaches
້ໍາຕານແລະ cardamom ເພີ່ມ 240 ml ຂອງນ້ໍາ. ເອົາໄປຕົ້ມ, ຕົ້ມ 3 ນາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະຫນາແຫນ້ນ. ຈູດເຂົ້າຈີ່, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງຫມົດ. ຜົງຂີ້ເຜີ້ງທີ່ຂີ້ຫມ້ຽງຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ປົນກັບຢານ້ໍາ. Freeze ຈົນກ່ວາມັນ freezes ຢູ່ແຄມຂອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາ loosened ສ້ອມແປງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສົ່ງກັບຕູ້ເຢັນ.
Parfait with gooseberry
- Gooseberries-200 g
- ໄຂ່ (ກະຮອກ) - 4 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. l
- liqueur lemon-6 tbsp l
- cognac - 2 tbsp. l
- ຄີມຫນາ -1 tbsp.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສຸກແລ້ວຖືກຂັດແລະເຕັມໄປດ້ວຍການປະສົມຂອງເຫລົ້າແລະໂກ໋ກາກສໍາລັບ 30 ນາທີ. Yolks pound ກັບ້ໍາຕານ, ງາມ 3 ບ່ວງນ້ໍາແລະຕີໃນອາບນ້ໍາຈົນກ່ວາເປັນ foam ຫນາ. Yolks ເຢັນແລະ whisk. ສີຄີມ whisk ແລະປະສົມກັບ yolks ໄດ້. ຕື່ມຫມາກເຂືອ, ປະສົມຄ່ອຍໆ, ປະສົມຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນຟອມ mold ແລະ freeze.