ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດບາງສ່ວນ ແມ່ນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍຮ່າງກາຍໃນສະຫງວນໄວ້. ຕົວຢ່າງ, ວິຕາມິນທີ່ມີທາດໄຂມັນ - A, D, E. ບາງຄົນ, ເຂົາເອງສາມາດສັງເຄາະໃນປະລິມານຫນ້ອຍ. ຈຸລິນຊີຜະລິດວິຕາມິນບີ -12, ບາງວິຕາມິນຖືກສັງເຄາະໃນລໍາໄສ້. ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນທີ່ມີອາຫານ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ມັນແມ່ນວິຕາມິນ C. ໃນລະດູຫນາວມັນແມ່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນຂາດ. ເພາະສະນັ້ນ, ຂື້ນກັບຫມາກນາວ, ຫມາກພິກແດງ. ຫຼາຍຂອງອົງປະກອບນີ້ໃນ sauerkraut . ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນຍັງມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບຈຸລິນຊີ intestinal. ໃນລະດູຫນາວ, ຍັງມີການຂາດສານອາຫານຂອງວິຕາມິນ B, ໂດຍສະເພາະໃນຂະຫນົມຫວານຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລອມໂລຫະ. ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເງິນຂອງວິຕາມິນ D, ເຊິ່ງໃນຮ້ອນໄດ້ຖືກສັງເຄາະໂດຍຜິວຫນັງພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງແສງແດດ. ຫຼັກຊັບຂອງວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້ທີ່ທ່ານສາມາດຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ - ຊີ້ນ, ຕັບ, ໄຂ່.
ຮ່າງກາຍຮູ້ສຶກປະຕິບັດຢ່າງເຄັ່ງຄັດ ຕໍ່ການຂາດແຄນຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະທັນທີເຮັດໃຫ້ສັນຍານ SOS. ຕົວຢ່າງ, ໂດຍບໍ່ມີວິຕາມິນ E, ຜິວກາຍແຫ້ງ, ມີການຂາດ B-2 ແຕກຢູ່ໃນມຸມຂອງປາກ, ການຂາດວິຕາມິນ A ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງອ່ອນລົງ, ຂາດແຄນວິຕາມິນຊີ - ອ່ອນເພຍ, ຮາກເລືອດໄຫຼເຂົ້າໃຈດີ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະນໍາທ່ານໄປສູ່ສະຖານະການນີ້, ພຽງແຕ່ເພື່ອຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູ. ໃສ່ beetroot (ທັງປຸງແຕ່ງແລະເປັນວັດຖຸດິບ), carrots, cauliflower, broccoli, ສີຂຽວ, ນ້ໍາ olive ແລະຜັກ, ແກ່ນ. ມັກໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ອາຫານທະເລ, ປະເພດຕ່າງໆຂອງຫມູ. ເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງມີນ້ໍາຜັກສົດທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ລົດຈໍານວນຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່, ແປ້ງ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ. ແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດທັນທີໂດຍອາຫານ - ພວກເຂົາສືບຕໍ່ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງວິຕາມິນໃນອາຫານ. ພາຍໃນສອງສາມເດືອນ, ເອົາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສະລັບສັບຊ້ອນ. ເລືອກຫນຶ່ງທີ່ປະກອບດ້ວຍມາດຕະຖານປະຈໍາວັນຂອງສານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນແນ່ນອນຄວນຈະເປັນການເຮັດຖ້າທ່ານຮັກສາໄວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.
ໄລຍະເວລາລະດູຫນາວແມ່ນ ບໍ່ພຽງແຕ່ມີການຂາດວິຕາມິນ, ແຕ່ຍັງມີກິໂລພິເສດຕື່ມອີກ. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນ້ໍາຫນັກແມ່ນຍ້ອນການປ່ຽນແປງໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ກ່ອນຫນ້ານີ້, ບໍ່ມີເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ແລະເພື່ອຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ, ຮ່າງກາຍໄດ້ຮຽນຮູ້ການຈັດສັນພະລັງງານຫຼາຍໃນລະດູຫນາວ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງນັ່ງຢູ່ໃກ້ກັບຫມໍ້ໄຟແລະຫໍ່ຢູ່ໃນເຄື່ອງນຸ່ງອຸ່ນ, ພະລັງງານຈະບໍ່ເສຍຄ່າ, ແຕ່ຖືກເກັບຮັກສາເປັນໄຂມັນ. ເພື່ອກະຕຸ້ນເຄື່ອງເທດຂອງພວກເຂົາທີ່ເຜົາໄຫມ້. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, pepper ຂອງຊິລີເພີ່ມການເຜີ້ງເມັດປະເພດ 50 ເປີເຊັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເປັນປົກກະຕິ replenish ສະຫງວນນ້ໍາໃນຮ່າງກາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະດູຫນາວທ່ານຕ້ອງການດື່ມຫນ້ອຍກ່ວາໃນລະດູຮ້ອນ. ນ້ໍາຊ່ວຍເຫຼືອໃນການເອົາ toxins. ມາດຕະຖານປະຈໍາວັນຂອງແຫຼວແມ່ນ 1.5-2 ລິດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າໄປໃນ hibernation ຫຼາຍປານໃດ, ຈົ່ງຈື່ຈໍາການກະທໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ມັກຈະອອກກໍາລັງກາຍແລະຍ່າງຢູ່ໃນອາກາດສົດ.