ຂ້າພະເຈົ້າຢາກອະທິບາຍ: ຊື່ຂອງເຫັດດັ່ງກ່າວບໍ່ຄວນຖືກຮັບການປິ່ນປົວຢ່າງແທ້ຈິງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຈາກຫຼາຍກ່ວາ 30 ຊະນິດພຽງແຕ່ບາງຄົນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກໃນແບບຟອມ. ແນວພັນທີ່ຍັງເຫຼືອຕ້ອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຍອມຮັບ, ມັນເປັນມູນຄ່າມັນ. ອາຫານຈາກ russet ແມ່ນ delicious ທັງໃນຮູບລັກສະນະ appetizing ແລະໃນລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ສູດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ບີບເຂົ້າຄຸກເຂົ້າໄປໃນກອບທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ກົງກັນຂ້າມ - ເປີດວິທີການທົດລອງໃດໆ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ russet ແມ່ນທົ່ວໄປໃນເຂດຂອງພວກເຮົາ, ມັນຍັງຖືກຄາດຫມາຍໄວ້ເກີນໄປ. ບາງຄັ້ງສິ່ງດັ່ງກ່າວສາມາດເປັນການສໍາຜັດທີ່ສໍາຄັນໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼືອາຫານທີ່ປະເສີດທີ່ຕ່າງປະເທດ.
ສະຫລັດທີ່ອົບອຸ່ນກັບ russula ແລະ giblets ໄກ່: ສູດທີ່ມີຮູບ
ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວິທີການກະກຽມ russula, ເລີ່ມຕົ້ນທົດລອງກັບສະຫຼັດ. ສູດສໍາລັບອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ມີເຫັດແລະຕັບໄກ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ສະຫລັດທີ່ຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວກໍ່ສາມາດປ່ຽນແທນອາຫານເຊົ້າເຕັມເວລາຫຼືຄ່ໍາ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ບັນຍາກາດຂອງອິຕາລີຫ່າງໄກ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຕັບໄກ່ - 300 ກໍາ
- ສົດ russet-130 ກໍາ
- ເປີເຊຍບັນຈຸເມັດໃຫຍ່ - 1 ເມັດ.
- ຂະຫນາດນ້ອຍ pasta - 1 ມື
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp.
- parsley greens
- basil greens
- mayonnaise olive - 3 ບ່ວງ
- ເກືອແລະປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
- ຖ້າທ່ານໄດ້ລວບລວມຫຼືຊື້ເຫັດຫອມ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຍາກ. ລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງລະອຽດ, ປອກເປືອກພວກເຂົາອອກຈາກການຕັດຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ (ຫຼືໄຕມາດ).
- ໄກ່ຕັບລ້າງ, ແຫ້ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຈືນເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກ (ພາຍໃຕ້ຝາ) ໃນເວລາ 10 ນາທີ.
- ຕົ້ມຜັກກາດຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່ໃນນ້ໍາເກືອ.
- ຈືດຫມາກພ້າວທັງຫມົດໃນກະປ໋ອງຮ້ອນໆ, ມີນ້ໍາມັນຂົ້ວນ້ໍາມັນທັງສອງດ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຫຼັກແລະຮາກ, ແລະຕັດຫມາກເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາຂອງຄວາມຫນາທີ່ສະດວກໃດຫນຶ່ງ.
- ເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ russula fry ນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະລະດູການທີ່ມີປະສົມຂອງ peppers ໄດ້.
- ປົນທຸກສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ຮ້ອນແລະເຢັນ. ລະດູການສະຫຼັດທີ່ມີ mayonnaise, pritrusite parsley ຟັກລະອຽດ, decorate ສາຂາຂອງ basil.
ກັບບັນທຶກ! ໃນສະຫຼັດດັ່ງກ່າວມັກໃຊ້ຜັກບົ່ວໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນຕົ້ມຍາວ, ແທນທີ່ຈະເປັນຕັບ. ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບລົດຊາດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ russula: pasta ມີເຫັດໃນຍັງມີສີຄີມ
ພຽງແຕ່ຊື່ຂອງອາຫານນີ້ທັນທີເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ໂຫດຮ້າຍ. ຈິນຕະນາການແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງເຫັດອ່ອນ, ສີຄີມອ່ອນໆແລະຜັກທຽມ. ແລະເບິ່ງຫນ້າກິນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ສຸດຂອງແກ້ວ spaghetti ສົດເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນຮູ້ສຶກຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ. ຜັກຕົ້ມກັບເຫັດແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກະກຽມ russules. ຂົ້ວຫຼືຂົ້ວ, ພວກມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານສໍາລັບອາຫານຂ້າງໃດຫນຶ່ງ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- Spaghetti ຈາກເຂົ້າສາລີ durum - 350 g
- ຄີມ - 200 ມົນ
- Russules ສົດ - 200 g
- ຂະຫນາດນ້ອຍ pasta - 1 ມື
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ
- olive oil
- ຄີມເນີຍ - 70 ກໍາ
- ນົມ - 50 ມົນ
- ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພອິຕາລີ
- ເກືອ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
- ການກະກຽມ russet ເຫັດລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ fry ໃນນ້ໍາຜັກໃນໄຟປານກາງ.
- Spaghetti ຈາກຕົ້ມເຂົ້າສາລີເຂົ້າສາລີໃນນ້ໍາເກືອ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງ, ອາຫານຈານໂປດແມ່ນບໍ່ສະແດງອອກແລະບໍ່ມີຄວາມສຸກ.
- ໃນແຊ່ frying ມີເຫັດຕື່ມຜັກທຽມອ່. ຫຼັງຈາກ 2-3 ນາທີ, ສົ່ງຄີມທີ່ມີ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊຸ້ນກາຍເປັນສີຂຽວຫຼາຍ, ຕື່ມ້ໍານົມພຽງ 5 ນາທີກ່ອນສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງ.
- Spaghetti ຖິ້ມໃນ colander, ແລະຫຼັງຈາກ - ຈັດວາງກ່ຽວກັບຮັງເປັນຮາບ.
- ປາດພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ມີສ່ວນທີ່ແຫຼວຂອງຊອດແລະວາງເຫັດໃນກາງ. ສະກັດດ້ວຍສະຫມຸນໄພອິຕາລີແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນເນີຍແຂງທີ່ melts, ໃຫ້ອາຫານກັບຕາຕະລາງ.
ກັບບັນທຶກ! ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມນໍ້າຫອມ, ອ່ານຂັ້ນຕອນນີ້ໂດຍລະອຽດຕື່ມ. ເຫັດທີ່ປະຕິບັດໄດ້ບໍ່ດີສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາເລັກນ້ອຍກັບກະເພາະອາຫານ. ອາຫານທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ສູດທີ່ນໍາສະເຫນີຢູ່ທີ່ນີ້, ທ່ານສາມາດຕົ້ມເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມອາຫານ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອ fry russula ເປັນ: roast ມີເຫັດຢູ່ເຮືອນ
ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງກິນຈາກ russet? ສູດຂອງໄວລຸ້ນເກົ່າແກ່ຂອງ fry ໃນ pots ທັນທີທັນໃດເຂົ້າໃຈ. ອາຫານລັດເຊຍທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບກ່ອນຫນ້ານັ້ນ, ຍ້ອນວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີກິ່ນຫອມ. ໃນມື້ນີ້, stew ຮ້ອນຫຼື bake ໃນເຕົາອົບໄດ້, ໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິທີ່ມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ russula, ສູດສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະກິ່ນຫອມປາກນ້ໍາ, ເບິ່ງຕື່ມອີກ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຫມູຫມູ - 400 ກໍາ
- russula-400 g
- carrots-1 pc
- onions-05 pcs
- ມັນຕົ້ນ - 800 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນດອກ - 4 ຜະລິດຕະພັນຂອງ l.
- ເກືອ
- black pepper
- ເນີຍແຂງເກືອແຂງ - 200 g
- ຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ
- broth ຊີ້ນຫຼືຜັກ - 600 ມລ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
- Porridge ລ້າງ, ໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດອອກເປັນ 3 ຊຕມ 3 ຊຕມ. ຕົ້ມຊີ້ນໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອແລະມັນ.
- ປອກເປືອກຫອຍແລະຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງ, ແຄລອດ - ວົງ, ມັນຕົ້ນ - cubes ດຽວກັນກັບຫມູ.
- ເຂົ້າລ້າງແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນປານກາງຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີ. ນອກຈາກນັ້ນຖິ້ມເຫັດໃຫ້ເປັນນ້ໍາມັນແປ້ງແລະແຊ່ໃນແຊ່ໃນຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງນ້ໍາມັນ.
- ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນປະສົມໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະແຜ່ກະຈາຍໃສ່ຖັງດິນເຜົາ. ງາມເຂົ້າໃນແຕ່ລະບັນຈຸຂອງ 100 - 150 ມລຂອງ broth.
- roast ໃນອະນາຄົດເທິງສຸດທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້. Bake at 220C for at least 1-150 hours
- ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ໄດ້ຮັບ, ກວດເບິ່ງມັນຕົ້ນສໍາລັບການມີຢູ່. ຖ້າມັນອ່ອນ, ຖ້ວຍສາມາດສະກັດໄດ້.
- ໃຫ້ບໍລິໂພກຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍເຫັດໃນຖ້ວຍດິນເຜົາດຽວກັນຢູ່ໃນສະພາບຮ້ອນ.
ການກະກຽມອາຫານຈາກ russules ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ໃນຫຼາຍດ້ານພວກເຂົາແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບມະມ່ວງ. ເຫັດສາກົນແບບດັ່ງກ່າວຈະຊອກຫາສະຖານທີ່ຂອງມັນໃນເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີຄວາມງາມ: ຈາກເຂົ້າຫນຽວກັບຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອ.