- ເຫັດສີຂາວສົດ, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ - 350 ກຼາມ
- ຊ້າໆ, ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ - 180 ກຼາມ
- ແກ່ນຂອງ celery - 6 ຊິ້ນ
- ນ້ໍານາວສົດ (ຈາກ 2 ຫາ 3 ແກງ) - 7 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ເກືອແລະດິນ pepper - 1 ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- shallots-200 grams
- salad-240 ກໍາ
- ເມັດ Parmesan - 180 ກຼາມ
ເອົາເຫັດໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍແລະໃສ່ຝາເຮືອນຄົວທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ. ຕັດ celery ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ, ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະເຢັນ. ປະສົມນ້ໍານາວແລະຜັກບົ່ວ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 15 ນາທີຫຼືເຖິງ 2 ຊົ່ວໂມງ. ສົມທົບກັບນ້ໍາມັນ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ເພີ່ມເຫັດແລະ celery, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ແບ່ງປັນສະຫຼັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ, decorate ມີເຫັດແລະ sprinkle ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
ອາຫານ: 12