- eggplant - 3 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- Cilantro-1 Glass
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ (ຕາຕະລາງ)
- ມັນຕົ້ນ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນ - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1 Pinch (ກັບລົດຊາດ)
- ເມັດສີດໍາ - 1 ແຊ່ໃສ່ (ກັບລົດຊາດ)
ຕັດຫມາກເລັ່ນດ້ວຍຫມໍ້ແລະມ້ວນໃນການປະສົມໄຂ່. ຈືນໃນນ້ໍາມັນ 1 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາແລະຈືນຈົນກ່ວາ crisp. ຕັດຫມາກກ້ວຍໃນແຖບ. ຕັດຫມາກເລັ່ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຈີ່ງຟັກຊີລີນ. ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ (ມັນຕົ້ນ), ເພີ່ມເກືອ, ພິກແລະປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສະບາຍ.
ອາຫານ: 3-4