ສູດທໍາອິດສໍາລັບອາຫານກັບຜັກທຽມ

ມັນສາມາດຍາວຫຼາຍເພື່ອບອກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ກວມເອົາທຸກຄົນ. ນັກວິທະຍາສາດເອີ້ນພືດນີ້ເປັນຜູ້ນໍາໃນເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານແລະວິຕາມິນ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, C, E, K, PP, B, ກົດໄຂມັນ, ເສັ້ນໄຍ. ອາຫານຈາກຜັກທຽມແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນ, yielding ກັບຈໍານວນຂອງເນື້ອໃນຂອງເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແລະຣາວກັບແກະ. ວິທີປຸງແຕ່ງຜັກທຽມ? ສູດທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນປະຫລາດໃຈໂດຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງມັນ. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ pies, ແກງ, ອາຫານຫວ່າງ, ສະຫຼັດແລະ desserts ເຖິງແມ່ນວ່າ.

1. ຜັກທຽມຜົງແປ້ງ
2. ສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງກັບ spinach
3. Pie ກັບ spinach

ສູດທີ່ 1 ຜັກທຽມຜົງແປ້ງ

ໂດຍສະເພາະແມ່ນມັກ, ສູດຂອງແກງ spinach ມີ spinach ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນ cuisine ຝຣັ່ງ. ອາຫານນີ້ແມ່ນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບລະບົບສາຍຕາ, ລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບປະສາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພືດຊ່ວຍເຫຼືອເພື່ອທໍາຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະພິດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາຜັກທຽມທີ່ບໍ່ມີແຊ່ແຂໍງເພື່ອປຸງແຕ່ງ. ແຕ່ຖ້າປ່ອງຢ້ຽມແມ່ນລະດູຫນາວ, ໃຊ້ຕ່ອນທີ່ເຮັດຈາກຕູ້ເຢັນ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ຜັກທຽມ - ຫນຶ່ງຊໍ່ (500 g)
• onions-1 pc
• ນ້ໍາ - 2 ລິດ
• ເມັດ - 60 ກໍາ
• flour - 2 tbsp. l
• ຄີມ - 200 ມົນ
• ສົ້ມແກມສີຄີມ
• croutons
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.

ວິທີການກຽມ:

1. ຈອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜ່ານຜັກກະຮອກໂດຍບໍ່ມີການ pouring ອອກ broth ໄດ້. ມັນຍັງເປັນປະໂຫຍດ. ຂັດພືດແລະຜັກບົ່ວໃນເຄື່ອງປັ່ນ;
2. ້ໍາຕົ້ມມັນເບີໃນຊອດ. ຕື່ມການ flour ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆງາມໃນ broth ໄດ້ (ປະມານ 600 ມລ), stirring constantly. ລໍຖ້າການປະສົມທີ່ຈະຕົ້ມ;
3. ເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນໃຫ້ແກ່ນໍ້າ. ປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີ;
4. ເພີ່ມຄີມ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຈາກໄຟ;
5. ໃຫ້ຮ້ອນ, ລະດູທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະເພີ່ມ croutons.

ສູດທີ່ 2 ສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງກັບ spinach

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສະຫລັດສະຫວ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ຕ້ອງການສູດນີ້.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• spinach-200 g
• ຊິ້ນຂອງ bacon - 8 ຊິ້ນ
• ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
• ຊິ້ນສ່ວນ Baguette-125 ກໍາ
• ນ້ໍາເວີ - 10 tbsp. l
• ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ
• ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ
• ຫມາກຖົ່ວຂຽວ - 200 ກໍາ
• Mustard Dijon - 2 tsp.
• ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 2 tbsp. l
• ນ້ໍາ - 1 tbsp. l
• olive oil
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດອິຕາລີ.

ວິທີການກຽມ:

1. ໃນຜັກທຽມນ້ໍາມັນຫອມແລະຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມເຂົ້າແຊ່ frying ໄດ້ຕັດ baguette ເປັນ cubes. ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດຮ່ວມກັນເປັນເວລາ 15 ນາທີຈົນກວ່າເຂົ້າຈີ່ແລະເບຍແມ່ນຂັດຂືນ. ເອົາຜັກທຽມອອກຈາກຫນາກແອບເປີ;
2. ແຕ່ງກິນໄຂ່ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕີກັບນ້ໍາເຢັນ;
3. ການກະກຽມການປະສົມ dressing ແລະຕີ mustard ແລະສົ້ມ. ເພີ່ມ 6 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີແລະຫນຶ່ງບ່ວງນ້ໍາ;
4. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນໄຂ່. ພວກເຮົາປະກອບມັນ. ພວກເຮົາ decorate ມີ halves ຂອງໄຂ່.

ສູດທີ່ 3 Pie ກັບ spinach

ພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໂດຍຜູ້ຜະລິດເບຍ. ສູດສໍາລັບ pie ມີ spinach ແມ່ນງ່າຍດາຍດີ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ຂະຫນົມປັງ (ກຽມພ້ອມ, ຈາກຮ້ານ) - 500 ກໍາ
• spinach-300 g
• brynza-200 g
• ເນີຍແຂງ - 150 ກຼາມ
• onions-1 pc
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ.

ວິທີການກຽມ:

1. ສະອາດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ spinach;
2. ແຕະເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງໃສ່ເຄື່ອງສະແກນ, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວ;
3. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າແຊ່ frying ໄດ້. ປົນກັນດີແລະວາງອອກ;
4. ມ້ວນອອກຈາກ pastry puff ແລະເອົາໃສ່ອາຫານ baking ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ທາງເທີງສ່ວນທີສອງຂອງ dough ໄດ້. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ພວກເຮົາສົ່ງມັນໄປໃສ່ເຕົາອົບຮ້ອນ;
5. 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານໂປຕີນຜັກຊີດ.

ສູດທີ່ມີຜັກທຽມຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ທຸກໆຄົນ. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ເລືອກເອົາອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດແລະແຕ່ງກິນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດ.