- ເນີຍແຂງ cottage - 1 ກິໂລ
- ນົມ - 1 ລິດ
- ເມັດ - 100 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ກຼາມ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ສົ້ມ - 3 ຊມ. ບ່ວງ
ໃນ້ໍານົມຮ້ອນໃຫ້ຕື່ມເນີຍແຂງ. ແຕ່ງກິນປະສົມປະມານ 10 ນາທີ (stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫໍ່ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໃນ cheesecloth ແລະ squeeze ມັນດີ. ໃສ່ເນີຍແຂງໃນຄອກອື່ນ, ຕື່ມມັນເບີ, ເກືອ, ໄຂ່ແລະປົນກັນດີ. ເອົາແຊ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ປຸງແຕ່ງຢູ່ສະເຫມີ stirring. ສຸດທ້າຍຕື່ມສົ້ມແລະເນດ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາລຽບ. ເນີຍແຂງແມ່ນກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ flake off ຝາ. ການໂອນຫມາກມ່ວງເຂົ້າໄປໃນ mold (ຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ) ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເຢັນ.
ອາຫານ: 4