- olive oil-1/2 st ບ່ວງ (ຕື່ມ)
- ຊີ້ນງົວ - 120 ກຼາມ (ກອກ)
- ຊອດ Worcestershire - 3 ຈອກ (stuffing)
- pepper ນາວ - 2 ປອກ (ການຕື່ມ)
- paprika - 1 Pinch (stuffing)
- ຜົງຜັກທຽມ - 1 ບ່ວງກາເຟ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດໍາ - 3 ປອກ (ການຕື່ມ)
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ (ຊອດ Dzadziki)
- 1 ລິດ (240 ກໍາ (Dzadziki ຊອດ)
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1/2 ຊິ້ນ (Sauce Dzadziki)
- ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ - 2 ຈອກ (ນ້ໍາ Dzadziki)
- dill - 1/2 Teaspoons (sauce Dzadziki)
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ (ຍັງ Dzadziki)
- ເຂົ້າຈີ່ຂອງເຂົ້າຈີ່ naan ຫຼື pita - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ Feta - 60 ກຼາມ
- olives-180 grams
1. ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຊຸບນ້ໍາມັນມະກອກໄວ້ໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງແລະຕື່ມຊີ້ນງົວ, ຊອດ Worcestershire, ຫມາກພິກເລັກ, ຫມາກພິກ, 1/2 ບ່ວງກາເຟ, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຫມາກຖົ່ວສີດໍາແລະຈືນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາທ່ານກໍາລັງແຕ່ງຊີ້ນ Dzadziki. 2. ຕັດເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຕງແລະປະສົມກັບນົມສົ້ມ, 1/4 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. 3. ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ, ເຈືອຈືດແລະເກືອ, ແຊ່ນ້ໍາ. 4. ສະກັດເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບຫຼືແກງຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແປ້ງແປ້ງທີ່ມີເນື້ອງົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈ້ໍາລົງໃສ່ຊອດ Dzadziki ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. 5. ເອົານ້ໍາຈືດກັບຫມາກແຕງທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແກງຂອງເນີຍແຂງ Feta, ຫມາກເລັ່ນແລະ olives.
ອາຫານ: 2