ສູດຫລັກ - ອາຫານສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ

ອາຫານທີ່ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເປັນອາຫານເຊົ້າຊ້າແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນໄຂມັນ "ດີ", ເສັ້ນໄຍແລະອາຊິດໂຟລິກ - ສໍາລັບແອວບາງແລະຫົວໃຈທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ສູດຫລັກ, ອາຫານສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ - ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາແນະນໍາ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າທ່ານມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບປະລິມານຂອງແອວຂອງທ່ານທີ່ຈະກັງວົນກ່ຽວກັບຫົວໃຈຂອງທ່ານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເນັ້ນຫນັກໃສ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈຂອງທ່ານ, ເນື່ອງຈາກວ່າພະຍາດ cardiovascular ປະຈໍາປີໃຊ້ຊີວິດຂອງຫລາຍພັນຄົນຂອງແມ່ຍິງທີ່ມີອາຍຸແຕກຕ່າງກັນ. ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະການຮັກສານ້ໍາຫນັກຕາມປົກກະຕິແມ່ນສອງຫນ້າວຽກທີ່ເຂົ້າໄປໃນມື, ຍ້ອນວ່ານ້ໍາຫນັກຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ (ແລະນີ້ແມ່ນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງຕົ້ນຕໍໃນການຕິດເຊື້ອພະຍາດຫົວໃຈ). ອາຫານປົກກະຕິ, ເຊັ່ນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ອາຊິດໂຟລິກແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ມີເນື້ອຫາຈໍາກັດຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະໄຂມັນທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມ cholesterol. ໂດຍລະດູການວັນພັກ, ພວກເຮົາໄດ້ພັດທະນາເມນູທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຊ້າ, ສ່ວນປະກອບຂອງຫົວໃຈທີ່ສະຫນັບສະຫນູນໃນຮູບແບບທີ່ດີເລີດ. ເຕືອນຄົນອື່ນວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດູແລຫົວໃຈ, ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຍັງອ່ອນ: ເຊີນເພື່ອນຂອງທ່ານແລະຍົກສູງບົດບາດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ!

Salad of salmon, ກຸ້ງເປີເຊັນແລະອາຫານ

4 ຊິ້ນ

ການກຽມ: 7 ນາທີ

3 tbsp. ບ່ວງສົ້ມ balsamic; 2 tbsp. ບ່ວງຂອງ peel ສີສົ້ມທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ; 2 tbsp. ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ; ເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ; 6 ແກ້ວຂອງສະຫຼັດສີຂຽວປະສົມ; 2/3 ຈອກຜັກບົ່ວແດງງາມ; 100 ກຼາມແຊນມອນທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລ້ວ; 1/4 ຂອງຫມາກໂປ໊ປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆ; 16 ຮົ່ມຂອງ grapefruit ສີບົວ (ບໍ່ມີຜິວຫນັງ) ຫຼື 11L grapefruit.

ການກະກຽມສູດ:

ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີ whisk ກັບສົ້ມ, peel ສົ້ມແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ປະຕິບັດຕາມໂດຍເກືອແລະ pepper. ເພີ່ມສະຫຼັດແລະຜັກບົ່ວແລະປົນກັນດີ. ເອົານ້ໍາຈືດໃນດ້ານຫນຶ່ງຂອງອາຫານ, ແລະເອົາຜັກໆໃສ່ຜັກອື່ນໆ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍເມັດ grapefruit ແລະ avocado ສຸດແຂບຂອງອາຫານໄດ້. ປະລິມານໂພຊະນາການຂອງຫນຶ່ງສ່ວນ (1/4 ຂອງຜັກກາດ): 28% ໄຂມັນ (55 g, 1 g ໄຂມັນອີ່ມຕົວ), 55% ຄາໂບໄຮເດດ (24 g), 17% ໂປຕີນ (75 g), 4 g ເສັ້ນໄຍ 61 ມິນລິກໍາແຄຊຽມ , 1 ມກຂອງທາດເຫຼັກ, 582 ມລຂອງໂຊດຽມ, 169 kcal.

toast multicorn ກັບຫມາກເລັ່ນເຜັດ, ເນີຍແຂງ Ricotta ແລະສະຫຼັດ Rucola

4 ຊິ້ນ

ການກະກຽມ: 10 ນາທີການກະກຽມ: 5 ນາທີ

1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນອວບ; 1 tbsp. ບ່ວງຂອງຜັກທຽມຜັກບົ່ວ; ເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ; 4 ຫມາກເລັ່ນ, "Slivka", ຕັດເປັນ 4 ສ່ວນ; 1/2 ຊ້ອນໂກເລດໄຂມັນຕ່ໍາ "Ricotta"; 1/2 ກະບອງກະຈາຍ zest ນາວ; 3/4 ຈອກຜັກກາດຜັກສະຫຼັດ "Ruccola" 4 ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍເມັດ.

ການກະກຽມສູດ:

Preheat the rasper ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຮວບຮວມນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະເກືອ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະປົນກັນດີ. ການຂະຫຍາຍຫມາກເລັ່ນ (ຕັດ) ໃສ່ເຈັ້ງແລະຫ້າມໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີ (ຈົນກ່ວາພວກມັນຈະອ່ອນແລະເປື້ອນ). ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະດຽວກັນ, ສົມທົບການເນີຍແຂງ, zest ນາວ, ເກືອແລະ pepper. ບ່ວງປະສົມນີ້ໃສ່ toasts ແລະ decorate ກັບສະຫຼັດໄດ້. ຕັດໂຕໂຕະດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະວາງຢູ່ເທິງສຸດຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ເຜັດ. ປະລິມານໂພຊະນາການຕໍ່ການບໍລິໂພກ (2 ໂຕນຂອງໂຕແປ້ງ): 29% ໄຂມັນ (5 g, 1 g ໄຂມັນອີ່ມຕົວ), 20% protein (8 g), 51% carbohydrate (20 g), 3 g ເສັ້ນໄຍ, 172 mg calcium, 1.5 mg ຂອງທາດເຫຼັກ, 233 mg ຂອງ sodium, 150 kcal.

ແອບເປີ້ນ glazed ກັບຫມາກຢານ້ໍາ maple ມີ yoghurt ເຜັດແລະ muesli ມີຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ

4 ຊິ້ນ

ການກະກຽມ: 10 ນາທີ

ການກະກຽມ: 20 ນາທີ

4 ຫມາກໂປມ "Golden" ໂດຍບໍ່ມີຫຼັກ, ຕັດເປັນ 8 ຊິ້ນແຕ່ລະຄົນ; 5 tbsp. ຖ້ວຍນ້ໍາ syrup; 1/2 tbsp ບ່ວງ້ໍາມັນເບີ unsalted melted; ນົມສົ້ມນົມໄຂ່ຕ່ໍາ 1/2 ຊິ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການຟອກ; 1/4 tsp ground cinnamon; ປອກເປືອກຂອງຫົວຜັກທຽມດິນ; 1/2 ຈອກ muesli ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ມີຫມາກແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ; pinch ຂອງ nutmeg.

ການກະກຽມສູດ:

Preheat the oven to 200 C ຈັດວາງຫມາກໂປມ, 3 tbsp. ຕົ້ມນ້ໍາສົ້ມແລະມັນເບີໃນນ້ໍາມັນແລະປົນກັນ. ຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາຫມາກໂປມແມ່ນອ່ອນແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍ crusty crusty ແລະ layer ຫນາຂອງຢານ້ໍາ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕີ whisk ນົມສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 2 tbsp. ຊ້ອນຂອງນ້ໍາ syrup. ບ່ວງຫມາກໂປມຜັດເຂົ້າໃນແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍກວ້າງ. ປົນກັບ muesli, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມ yoghurt ເຜັດ. ມີນ້ໍາຫນັກ 11% (3 g, 1 ກຼາມໄຂມັນອີ່ມຕົວ), 84% ທາດແປ້ງ (50 g), 5% ໂປຕີນ (3 g), 5 g ເສັ້ນໄຍ, Calcium 98 ມລ, 1 ມລກ ທາດເຫຼັກ, 53 ມມຂອງ sodium, 222 kcal.

Casserole ກັບຜັກທຽມ, ເນີຍແຂງ Feta ແລະຫມາກນັດ

4 ຊິ້ນ

ການກະກຽມ: 5 ນາທີ

ການກະກຽມ: 23 ນາທີ

2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນເວີ. 8 ຂົນຂອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວໆບາງໆ; 2 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມ; 280 g ຂອງຜັກທຽມຟັກ. 3 tbsp. ບ່ວງຂອງ parsley ສົດ; 60 g ຂອງເນີຍແຂງ Feta ຂີ້ຝຸ່ນ; 1 ຈອກ້ໍານົມໄຂມັນຕ່ໍາ; 2/3 ຈອກເນີຍທຽມ; ເກືອແລະດິນ pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ; 1 ໄຂ່ໃຫຍ່; 5 ທາດໂປຼຕີນຂອງໄຂ່ໃຫຍ່; 2 ຈອກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດອອກເປັນແກ້ວ; 2 tbsp. ບ່ວງຂອງຫມາກໄມ້ວອນນັດ.

ການກະກຽມສູດ:

Preheat the oven to 200 C ໃນກະປ໋ອງທີ່ບໍ່ຕິດໄມ້ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 25 ຊຕມ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ກະຈາຍຜັກບົ່ວຂຽວແລະຜັກທຽມເຂົ້າຜັດແລະຜັກຈົນຜັກບົ່ວອ່ອນ. ຖອດແຊ່ແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເພີ່ມ spinach ແລະ parsley, ປະຕິບັດຕາມໂດຍເນີຍແຂງ Feta. ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ປົນນົມ, ເນີຍແຂງ, ເກືອແລະຫົວຜັກທຽມຈົນກ້ຽງ. ຕື່ມໄຂ່ຂາວແລະໄຂ່ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ສໍາລັບການປະສົມນີ້ໃນໄລຍະຜັກທຽມໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ. Bake ສໍາລັບ 12 ນາທີໂດຍບໍ່ມີການຝັກ. ສະກັດຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍຫມາກແລະເບື່ອຈົນກວ່າມັນສີນ້ໍາຕານ. ປະລິມານໂພຊະນາການຕໍ່ serving (1/4 casserole): 33% ໄຂມັນ (10 g, 3 g ໄຂມັນອີ່ມຕົວ), 36% ທາດແປ້ງ (25 g), 31% ໂປຕີນ (21 g), 5 g ເສັ້ນໄຍ, 314 mg calcium, 4 mg iron , 612 ມິນລິກໍາຂອງ sodium, 271 kcal.