ຫມາກແຫ້ງເປືອກ: ຜົນປະໂຫຍດ, ອັນຕະລາຍ, ສູດອາຫານ

Pecan ແມ່ນແຈກຢາຍຢູ່ພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, ໃນ Crimea, ອາຊີກາງແລະ Caucasus. ຕົ້ນໄມ້ສາມາດບັນລຸເຖິງ 40 ແມັດໃນລະດັບຄວາມສູງ. ຫມາກໄມ້ຈະເຕີບໂຕພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອໍານວຍໄດ້ຖືກສົ່ງເສີມໃຫ້ມັນ - ຮ້ອນຮ້ອນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ. ການປູກສາລີແມ່ນເປັນໄປໄດ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຂອງສະພາບອາກາດພາກໃຕ້. ລູກສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານຄ້າພິເສດ. ສີຂອງຫມາກແມ່ນສີນ້ໍາຕານ, ມີຮົ່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເລື້ອຍໆ, ເມື່ອເຮັດຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງສໍາລັບພາຍໃນແລະເຮືອນໃຊ້ແປ້ນພິມທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ຕົວຢ່າງ, ສີຂອງ laminate ແມ່ນມັກພົບເຫັນໃນສີທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

ອົງປະກອບພາຍໃນຂອງແກ່ນ pecan ແຕກຕ່າງຈາກຫນຶ່ງໃນກເຣັກໃນການປະຕິບັດບໍ່ມີພາກສ່ວນໃດໆ. ປະໂຫຍດນີ້ໄດ້ຮັບປະກັນການປົກປັກຮັກສາຫຼັກ, ມັນບໍ່ເຄີຍມີອາການແພ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ແກະຫຼັກຍັງບໍ່ລະລາຍ, ຊຶ່ງມັກຈະສັງເກດເຫັນໃນຫມາກວານ. Pecan ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. ໃນ 100 g ມີປະມານ 3 455 kcal. ເນື້ອໃນໄຂມັນແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ 70%. ລາວສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ satisfies hunger ແລະອາຫານອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ມີວິຕາມິນແລະ microcells ໄດ້. ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຢູ່ໃນອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ມັນເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນເອ, ອາຊິດ tannic, ທາດແຄຊຽມ, magnesium, phosphorus ແລະໂຊດຽມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກແຫ້ງມີຫມາກຜົນ antioxidant, ມັນຕໍ່ສູ້ກັບ aging ຂອງຜິວຫນັງ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງມະເຮັງແລະຫຼຸດລົງ cholesterol. ໂດຍມີອາຊິດ amino, pecan ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບແກ່ນຂອງອິນເດຍ.

ນ້ໍາມັນປອກເກີຍັງມີຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກແລະມີຄວາມຄ້າຍຄືກັບມັນ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບທັງໃຊ້ໃນລົ່ມແລະກາງແຈ້ງ. ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາຜິວຫນັງ: ບາດແຜ, ການຊຶມເຊື້ອເຫັດ, ອັກເສບ, ສິວ.

ອັນຕະລາຍຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງສາມາດເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການຜິດປົກກະຕິການກິນອາຫານຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ. ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນຫຼາຍກວ່າ 100 ກຼາມຕໍ່ອາຫານ.

ລົດຊາດຂອງ pecan ແມ່ນ reminiscent ເລດທີ່ມີບັນທຶກຂອງ vanilla. ມັນມັກຖືກເອີ້ນວ່າຫມາກແຫ້ງຫມາກຊັອກໂກແລດແລະນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນ desserts. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະກະກຽມສອງອາຫານ delicious: ເຂົ້າຈີ່ແລະ pie ກັບ pecans. ຮູບພາບຂອງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຢາກອາຫານແລະຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະແຕ່ງກິນໄດ້ໄວຂຶ້ນເຖິງການປິ່ນປົວແຊບ!

ສູດທີ່ 1 ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີ pecan

ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວແມ່ນແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຮັບການຂອບໃຈຈາກຄົນທີ່ທ່ານຮັກ. ກິ່ນຫອມທີ່ສວຍງາມຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ເຈົ້າບໍ່ສົນໃຈ!

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ນ້ໍາອຸ່ນ - 1/2 ຖ້ວຍ
• ນົມ - 1/2 ຖ້ວຍ
• ໄຂ່ Whipped - 1 pc.
• Butter-40 g
• ນົມຜົງ - 1 tbsp. l
• ້ໍາຕານ - 1/3 ຈອກ
• ເກືອ - 1 tsp.
• ສີສົ້ມ peel - 1 tbsp. l
• flour flour - 3 ຈອກ
• ເລືອແຫ້ງ - 7 ກໍາ
• pecans - 1/3 ຈອກ
• cranberries ແຫ້ງ - 1/3 ຈອກ

ວິທີການກຽມ:

1. ຖອກນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖັງເຂົ້າຈີ່, ນ້ໍາຕານ, ຕົ້ມ, ໄຂ່, ນໍ້າມັນ, ນໍ້າຕານ, ຕົ້ມ, ແປ້ງ, ເມັດ, ເມັດແລະເກືອ.
2. ລໍຖ້າສໍາລັບການສິ້ນສຸດຂອງ batch ໄດ້ໂດຍສັນຍານສຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ cranberries ແລະແກ່ນຟັກລະອຽດ. Bake in "Main" mode
3. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ຕິດ, ໃຫ້ມັນເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຕັດ. ປະລິມານຜະລິດຕະພັນແມ່ນປະມານ 1000 g.

ສູດທີ່ 2 Pie ດ້ວຍແກ່ນ

dough ຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນໂຍນແລະມີກິ່ນຫອມ. ການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ!

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• flour-1 glass
• ຄີມສົ້ມ 150 ກໍາ
• Butter-225 g
• soda slaked - 0.5 tsp.
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
• ້ໍາຕານແລະເຂົ້າສາລີ - 0.5 ຈອກ
• ເກືອ - 0.5 tsp.
• vanilla essence-1 tsp
• ຫມາກ - 200 ກໍາ

ວິທີການກຽມ:

1. ປະສົມແປ້ງ. ປະສົມຜົງ, ຄີມສົ້ມ, ນ້ໍາມັນອ່ອນ (150 g) ແລະໂຊດາ. ວາງມັນຢູ່ໃນເຄື່ອງເອກະພາບແລະແຈກຢາຍມັນຢ່າງດຽວກັນ;
2. ເຮັດໃຫ້ stuffing ສໍາລັບ pie ໄດ້. ໄຂ່ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ສາລີ. ຫຼັງຈາກ້ໍາຕານໄດ້ລວບລວມ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາມັນ, ເກືອແລະສານສະກັດຈາກ vanilla. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມສໍາລັບການຕັດ (ບໍ່ເກີນລະອຽດ) ແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະປະສົມ. ງາມເຂົ້າໄປໃນ mold ທີ່ມີການທົດສອບ;
3. bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 170 ອົງສາປະມານ 40-45 ນາທີ.

ຕັດ cake ດີກວ່າຫຼັງຈາກມັນເຢັນ. ຈາກຂ້າງເທິງນີ້ທ່ານສາມາດ decorate ມີຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້.

ການນໍາໃຊ້ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທີ່ດີເລີດໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ - ແລະທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງທ່ານມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບດີ.